Keranda daging lembu ini adalah makanan cepat-cepat keluarga anda akan suka. Rasa Tex-Mex termasuk cumin, serbuk cili, dan cilantro cincang.
Hidangkan kaserol yang lazat dengan roti jagung segar yang baru dibakar untuk hidangan sehari-hari yang lazat.
Lihat juga
Mudah beras nasi
Padi Sepanyol Dengan Daging Tanah
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan beras yang tidak dimasak (bijirin lama)
- 1 paun tanah lembu tanpa lemak (chuck or round)
- 1/2 cawan bawang (dicincang)
- 1/4 cawan lada loceng (hijau atau merah, dicincang)
- 15 auns kacang hitam (1 boleh, disalirkan dan dibilas)
- 8 auns sos tomato (1 kaleng)
- 1 cawan
- jagung manis (menggunakan tin, dikeringkan atau dibekukan, dicairkan)
- 1/2 garam sudu teh
- Lada hitam dash
- 1 1/2 sudu teh serbuk cili
- Dash serbuk bawang putih
- 1/4 cumin tanah teh
- 2 sudu besar cilantro (segar, cincang)
- Hiasan: Keju Cheddar (dicincang, atau campuran keju Mexico)
- Hiasan: cilantro cincang atau bawang hijau
Cara Membuatnya
- Masak nasi seperti yang diarahkan pada pakej; mengetepikan.
- Panaskan oven ke 350 F.
- Minyak perlahan 2 cawan kaleng.
- Dalam kuali di atas api sederhana, masak daging lembu dan bawang sehingga daging lembu tidak lagi merah jambu; tambah lada bel dan masak, kacau, selama 2 minit lagi.
- daging lembu, tambah kacang, sos tomato, jagung, garam dan lada, serbuk cili, bubuk bawang putih, dan jintan. Kacau dalam 2 sudu ketumbar cilantro. Masukkan nasi yang dimasak dan kacau dengan baik.
- Sudu campuran ke dalam kaserol yang disediakan.
- Bakar selama 25 minit.
- Teratas dengan keju yang dicincang dan masak selama 5 minit lagi, atau sehingga keju cair.
- Hiaskan dengan cilantro yang lebih banyak dicincang atau bawang hijau yang dicincang, jika dikehendaki.
Hidangkan dengan salad yang dibuang dan roti jagung.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 570 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Natrium | 103 mg |
| Karbohidrat | 79 g |
| Serat | 16 g |
| Protein | 41 g |