Ini patties musim panas ini mudah disediakan, dan mereka boleh dibuat dengan skuasy atau zucchini musim panas.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu besar
- minyak zaitun tambahan dara
- 2 cawan parut skuasy kuning
- 1/4 cawan
- tepung naik sendiri
- 1/3 cawan
- makhluk sendiri meningkat
- 1 bawang kecil, dicincang
- 1 telur besar, dipukul
- 1/8 sudu teh segar lada hitam
- garam, secukup rasa
Cara Membuatnya
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali berat di atas api yang sederhana tinggi.
- Dalam mangkuk campuran, menggabungkan skuasy parut dengan tepung, tepung jagung, bawang cincang halus, telur dipukul, dan lada hitam segar.
- Sediakan campuran squash ke dalam periuk panas, menggunakan kira-kira 2 sudu teh untuk setiap patty squash. Masak, beralih ke tengah, atau sampai tepian berwarna perang keemasan di kedua-dua belah pihak. Tiriskan pada tuala kertas dan taburkan dengan sedikit garam.
- Hidangkan dengan applesauce, krim masam, yoghurt Yunani, atau salsa buah segar atau tomato salsa.
- Taburkan sedikit dengan garam.
- Nota Suzi: Saya sangat menikmati ini! Kadang-kadang saya membuat mereka renyah nyata, kali lain saya membuat mereka seperti pancake kentang dan mempunyai applesauce dengan mereka.
Variasi:
- Tambah beberapa sudu merah cincang merah atau hijau yang dicincang halus ke campuran skuasy.
- Masukkan pasli segar cincang untuk warna dan rasa tambahan.
- Tambah kira-kira 1/4 cawan keju cheddar yang dicincang atau beberapa sudu kecil keju parmesan parut.
- Campurkan 1/2 sudu teh oregano atau campuran perisa Itali dan sajikan dengan marinara atau sos spageti yang disediakan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 269 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 226 mg |
| Natrium | 518 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 11 g |