Marshmallow treats adalah salah satu pencuci mulut yang paling mudah untuk menyediakan dan mengangkut kepada barbeku atau potluck. Resipi ini memerlukan coklat chili, tetapi anda pasti boleh menggunakan coklat separa manis jika anda lebih suka. Beri pencuci mulut yang lazat ini cuba di sebelah anda bersama-sama.
Apa yang Anda Perlu
- 5 cawan / 1.2 L crisped beras bijirin
- 1/4 cawan / 60 mL mentega unsalted
- 1 balang
- krim marshmallow (7 auns / 200 g)
- 1/2 cawan / 120 ml
- sos caramel masin
- 1/3 cawan / 80 mL cili coklat gelap (atau coklat pilihan), potong kecil.
- 1 beg plastik kecil yang boleh dicas semula
Cara Membuatnya
Letakkan bar coklat dalam peti sejuk selama 30 minit. Coklat sejuk lebih mudah dipotong.
Tuangkan gelas besar dengan mentega. Mengetepikan.
Dalam periuk besar di atas api sederhana sederhana, cairkan mentega. Kurangkan haba ke rendah dan tambah krim marshmallow. Kacau sehingga mentega dan krim dan cair dan digabungkan. Keluarkan dari panas dan masukkan bijirin beras crisped. Berhati-hati dengan bijirin ke dalam campuran marshmallow sehingga disalut dengan baik.
Pindahan ke hidangan lancar. Letakkan sedikit mentega di tangan (ini menyimpan campuran bijirin daripada melekat pada anda). Perlahan-lahan tekan ke dalam gelas kaca, memastikan bijirin sama-sama mengedarkan dan kira-kira 1 1/2 inci atau lebih, tebal. Biarkan sejuk selama 15 minit.
Semasa merawat penyejuk, cincang 1/3 cawan / 80 mL coklat dan sisihkan. Letakkan 1/2 cawan / 120 mL sos karamel asin ke dalam mangkuk kecil. Hangat dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 15 saat. Tuangkan ke dalam beg plastik yang boleh dipulihkan. Letakkan udara dan tutup. Menggunakan gunting, buat snip kecil di sudut beg. Ini boleh menjadi kemas sehingga pastikan anda mempunyai beberapa tuala kertas. Drizzle caramel masin di atas terapi marshmallow dan atas dengan coklat. Letakkan dalam peti sejuk selama 10 minit, kemudian potongkan segi empat bersaiz sama.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 465 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Natrium | 800 mg |
| Karbohidrat | 75 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 7 g |