Dari sarapan pagi hingga pencuci mulut, kopi adalah minuman lazat untuk menghirup makanan. Berikut adalah beberapa pasangan kopi klasik yang mudah dinikmati di rumah atau di luar bandar.
Pairings Buah
Buah-buahan segar dan gula-gula berasaskan buah boleh menawarkan pilihan pasangan yang lebih ringan dan lebih sihat untuk beberapa kopi. Hanya berhati-hati untuk tidak melampaui nada masam dalam pilihan pasangan anda - hasilnya mungkin cacophonous!
- Berries - Kopi Kenya dan Haiti sangat bagus dengan apa-apa jenis buah beri, tetapi kopi Yemeni dan Jamaica lebih baik dengan blueberry.
- Stonefruits (persik, plum dan aprikot) - Segar atau dibakar menjadi gula-gula, buah-buahan batu lazat dengan kopi Tanzanian dan Haiti.
- Tart - Tart buah-buahan adalah luar biasa dengan Brazil-Brazilian panggang sederhana dan Costa Ricans.
Jika anda suka menikmati buah-buahan dengan keju, anda mungkin juga suka pasangan buah, keju dan kopi ini. Pairings Chocolate
Coklat dan kopi adalah kegemaran lama di kalangan pasangan makanan dan minuman. Minuman espresso seperti Caffé Mochas , Caffé Lattes dan Ristrettos adalah tepat dengan coklat, seperti juga beberapa jenis kopi yang berbeza. Berikut adalah beberapa pasangan kopi coklat dari bar ke kek.
- Brownies - Kopi yang penuh lemak dari Indonesia atau pasangan Guatemala dengan coklat coklat gelap.
- Kek Chocolate - Kue coklat sangat bagus dengan kebanyakan kopi panggang sederhana atau gelap, tetapi sangat istimewa dengan Guatemal chocolaty. Kek coklat mousse lazat dengan kebanyakan kopi Arabica . Kek coklat coklat vanila-ais coklat indah dengan kopi Kolombia.
- Buah Chocolate-Dipped - Buah coklat yang dicelup adalah baik dengan kebanyakan kopi Afrika. Coklat yang dibungkus coklat tart sangat bagus dengan Sidamo Ethiopia yang unik.
- Coklat gelap - Coklat gelap disandingkan dengan Indonesia, Brazil, Ethiopia, Guatemala dan kopi panggang yang gelap .
- Coklat Susu - Sulit untuk tidak memasangkan coklat susu dengan semua jenis kopi, tetapi Colombia, Kenya, Sumatera, Yaman, Ethiopia dan Kona berfungsi dengan baik.
- Coklat Putih - Pasaran rasa coklat yang lebih lembut dengan coklat Colombia, Costa Rica dan Yaman.
Pairings Goods Baked
Apa yang akan dilakukan oleh orang Itali tanpa kopi dan biscotti? Apa yang boleh dilakukan oleh Kanada dan Amerika tanpa donat dan kopi? Pasangan kopi ini ditanam dalam kehidupan seharian ramai. Berikut adalah beberapa cara popular untuk menikmati kopi berpasangan dengan barangan yang dibakar.
- Biscotti - Mungkin yang paling baik untuk dimasak dengan kopi di Amerika Syarikat di luar donat, biscotti datang dalam rasa dan kelainan yang sesuai dengan hampir semua lelangit. Almond adalah klasik, tetapi ceri, coklat dan jenis lain juga bernilai mencuba. Biscotti penuh rasa juga hebat dengan espresso .
- Kek - Kek dan kopi adalah pasangan klasik. Kue wortel hebat dengan kopi Kolombia. Pasangan kek coklat disenaraikan di atas di bawah "Chocolate Pairings." Di luar beberapa cadangan ini, kemungkinan tidak berkesudahan!
- Caramel Flan - Rasa karamel yang kaya dengan asid karamel berfungsi dengan baik dengan kopi Indonesia dan Guatemala.
- Buns Cinnamon - Nota caramel dan cokelat dalam kopi Kolombia dan Guatemala adalah semulajadi untuk roti kayu manis.
- Roti Kopi - Sesiapa yang cenderung untuk membakar, semak senarai sepuluh roti kopi teratas . Gunakan profil perisa masing-masing untuk memasangkannya dengan kopi.
- Kopi Kek - Denmark dan kek kopi sepasang dengan kopi yang paling banyak, tetapi kopi ringan dan sederhana sedang memanggang kopi Hawaii dan Nicaraguan sangat baik.
- Croissants - Anda boleh memasangkan kopi yang tidak dihiasi dengan croissants, tetapi mengapa tidak mengambil isyarat dari Perancis? Pasangan Cafà © au Lait jauh lebih baik!
- Donuts - Berbagai jenis donat dipasangkan dengan baik dengan kopi yang berlainan. Ramai pencinta kopi dan donat bersumpah dengan susu dan gula dengan jenis kopi dan apa-apa jenis donat. Kopi lembut, manis Costa Rica amat sesuai untuk berpasangan dengan donat.
- Muffins - Seperti donat, kebanyakan mufin bekerja dengan kebanyakan kopi. Sesetengah mendapati bahawa kopi Costa Rican dan Mexico sangat baik dengan mufin.
- Kismis Kismis Oatmeal - Cahaya-untuk panggang sederhana Nicaraguan dan Kona kopi adalah ideal untuk berpasangan dengan rasa ringan kue kismis oatmeal.
- Scone - Mereka bukan hanya untuk teh ! Buah-buahan buah-buahan yang hebat dengan kopi yang berbuih dari Yaman, Kenya dan Haiti. Buah-buahan yang tidak bercita-cita adalah baik dengan Costa Ricans dan scone maple raisin yang sesuai untuk kopi Kona atau Nicaraguan. Citrus scones adalah hebat dengan kopi Mexico dan Ethiopia.
- Shortbread - Bijian, rasa padat dan tekstur roti pendek lazat dengan kopi Costa Rican atau Brazil, atau dengan Caffà © Breve .
- Roti Sweet - Roti Zucchini dengan kacang menakjubkan dengan Kolombia. Roti gandum pisang hebat dengan Costa Rican, Kenyan atau kopi Kona, dan roti labu dengan kacang-kacangan sangat luar biasa dengan kopi Kolombia atau Costa Rica. Mereka semua hebat dengan Espresso con Panna .
Sarapan Pairings Makanan
Rasa, rasa seimbang kebanyakan kopi Amerika Tengah sangat sesuai untuk banyak makanan sarapan pagi, tetapi di sini ada beberapa pasangan kopi sarapan yang melampaui asas-asas.
- Crepes - Crepes semangkuk pair (mereka yang mengandungi bahan-bahan seperti sayur-sayuran, herba, keju dan daging) dengan kopi Pasifik Pulau yang berani. Pair Nutella atau crepes coklat dengan kopi Kolombia. Berry crepes hebat dengan kopi Kenya atau Haiti. Mereka semua juga mudah dipasangkan dengan espresso dan minuman berasaskan espresso .
- Telur dan daging / sosis - Sarapan ala Amerika ini hebat dengan kopi Costa Rican yang panggang sederhana.
- Omelet dengan Cendawan, Basil dan / atau Chevre - Jawa, Sumatra dan kopi Indonesia boleh mengendalikan rasa penuh makanan tengah hari yang lazat seperti omelet.
- Oatmeal - Light-roast Kona atau kopi Nicaragua sangat sesuai dengan oat.
- Pancake dengan Sirap Maple - Kopi Kona dan Nicaraguan melengkapi maple dan rasa pastri makanan sarapan klasik ini.
- Quiche - Rasa yang penuh, citarasa banyak kopi di Pulau Pasifik hebat dengan quiche.
- Wheat Toast - Light-or medium-roast Costa Rican, Colombian, Guatemalan dan kopi Brazil hebat dengan sarapan sederhana, kasar, seperti roti bakar atau bijirin. Cappuccino dan Cafà © au Lait juga patut dicuba dengan sarapan sederhana.