Cuba Ini Resipi Gaya Kanton Popular Malam ini

Masakan Kantonis dianggap sebagai masakan serantau terbaik di China. Berikut adalah resipi restoran Kanton yang popular dan hidangan yang dimasak di rumah.

• 01 dari 10

  Daging Dengan Sos Tiram

  Hidangan Kanton klasik - kacang salji dan wortel yang dimasak dengan daging lembu dalam sos berperisa tiram. Sos tiram meningkatkan rasa semulajadi daging lembu.

• 02 dari 10

  Brokoli Dengan Sos Tiram

  Resipi ini memerlukan brokoli Cina ( Gai Lan ), yang mempunyai rasa pahit yang unik yang menggabungkan dengan baik dengan sos tiram. Jika tidak ada, jangan bimbang - resipi juga berfungsi dengan baik dengan brokoli biasa atau sayur-sayuran Cina seperti bok choy.

• 03 dari 10

  Spareribs Bawang Madu yang dibakar

  Sparerib Kantonis terkenal di dunia. Dalam resipi ini, tulang rusuk diasinkan dalam gabungan manis dan pedas madu, sos hoisin , saus tiram, kicap dan bawang putih yang dihancurkan, dan kemudian kocok dengan madu semasa baking.

• 04 dari 10

  Daging dengan Tomato

  Hidangan rumah yang dimasak di Kantonis klasik - tomato dimasak dengan daging lembu yang telah diasinkan dalam sos tiram. Sedikit gula membantu mengimbangi rasa sedikit berasid tomato.

• 05 dari 10

  Daging Sapi dan Lada dalam Sos Kacang Hitam

  Satu lagi contoh memasak di Kanton - daging lembu dan lada bel manis dimasak dalam sos kacang hitam yang enak. Sempurna sebagai hidangan utama atau sebahagian daripada hidangan pelbagai hidangan.

• 06 dari 10

  Sweet and Sour Pork, Gaya Restoran

  Di sini adalah hidangan restoran yang popular, dengan daging babi yang digoreng dua kali untuk kepesih tambahan dan disalut dengan sos manis dan masam yang tajam yang dibuat dengan jus nanas dan sos tomato.

• 07 daripada 10

  Udang Garam dan Lada (Udang Garam dan Lada)

  Hidangan ini menjadikan hidangan pembuka yang sangat baik atau hidangan utama. Kacang udang yang digoreng menjadi warna oren yang indah, dan mempunyai tekstur yang renyah, sementara perasa pedas menambah rasa tambahan. Meninggalkan cangkerang untuk melindungi daging udang di dalamnya, supaya ia terasa sangat lembut.
  
  Bukan peminat goreng? Cuba sebaliknya menggoreng Garam dan Udang Lada .

• 08 dari 10

  Ayam Masak Sejuk (Ayam Sos Sauce)

  Dengan menggunakan ayam penggoreng, campuran bumbu tulen yang lazat meminjamkan kekayaan kepada sos dalam resipi kegemaran keluarga ini.

• 09 dari 10

  Bunga-bungaan Chives Stir-fry

  Chives berbunga halus sering terdapat di bahagian menghasilkan pasaraya tempatan (dan tentu saja, pasaran Asia). Caranya untuk hidangan sampingan yang mudah ini bukan untuk mengatasi kumbang. Ia berjalan dengan baik dengan ikan dan kerang.

• 10 daripada 10

  Ayam Panggang Kantonis

  Cendawan hitam kering Cina menambah rasa tanah di sini untuk membuat hidangan ayam kukus. Pilihan yang baik untuk makanan keluarga.