Rasa manis dan asin sos hoisin didapati dalam segala-galanya dari marinades hingga mencelupkan sos. Resipi sos hoisin ini menyerlahkan kepelbagaian masakan Cina yang popular ini.
Resipi bertaraf lima bintang ini adalah pilihan yang baik untuk mereka yang suka daging babi Cina yang barbeku dan tidak mempunyai akses mudah ke pasar Cina / Asia. Bahan-bahan perisa , dari sos hoisin hingga serbuk lima rempah hingga madu, semuanya tersedia di pasaraya yang paling besar. Satu pengecualian adalah wain beras - sherry kering membuat pengganti yang baik. Char Siu - untuk perbandingan, resipi lain yang dibuat dengan sos kacang merah (sos kacang coklat) dan maltose.
Dalam hidangan mi yang popular ini, mie Shanghai yang tebal dipasangkan dengan kubis yang dicincang dan kemudian dibuang ringan dengan sos hoisin (ditipis dengan air) pada akhir memasak.
Susu dada ayam disejukkan dengan jus halia dan kemudian dipasangkan dengan cashews panggang dalam sos yang berbumbu hoisin. Anda boleh membeli jus halia di kebanyakan pasar raya, atau di sini adalah arahan bagaimana membuat jus halia . Resipi ini telah dinilai pada 5 daripada 5 bintang.
04 dari 10
Spareribs Dengan Saus Hoisin martinturzak / Getty Images Seorang pembaca memberikan resipi ini lima bintang dan menulis: "Saya hanya membuat resep ini malam ini untuk bapa mertua Cina saya. Sama seperti tulang rusuk ganti yang kita semua suka makan di Hong Kong!"
Sos Hoisin mempunyai pertalian semula jadi untuk daging babi. Dalam resipi ini, ia dipasangkan dengan daging babi dan peas salji yang diasinkan dengan cepat dan mudah.
06 dari 10
Beef Mongolia va103 / Getty Images Sos Hoisin memberikan rasa kepada sos dalam hidangan goreng ini. Resipi memerlukan jagung bayi, tetapi berasa bebas untuk menggantikan pucuk buluh jika dikehendaki.
Hidangan popular ini terdiri daripada jalur babi yang dipasangkan dengan pelbagai jenis sayur-sayuran Cina, termasuk tunas lily kering, dan sebilangan telur hancur. Secara tradisinya, Mu Shu Pork dimaksudkan untuk dimakan taco-gaya; dibalut dengan pancake nipis yang pertama kali disikat dengan sos hoisin. Banyak Ado Mengenai Mu Shu - pelajari lebih lanjut mengenai Mu Shu Pork
09 dari 10
Sayap Sayap Hoisin Sayap Ayam Ian Garlick / Getty Images Resipi ini berasal dari Diana My-Tran, penulis The Cookbook Vietnam , yang menyatakan bahawa bosnya Cina memperkenalkannya kepada hidangan itu.
Kaki babi diasinkan dalam gabungan perisa perasa Cina , termasuk sos hoisin, saus tiram, saus ringan , serbuk lima bumbu, dan bawang putih dan halia segar, dan kemudian dibakar.