Hidangan kerang yang lazat dibakar dan dihidangkan dalam mangkuk roti berkerak yang boleh dimakan untuk hidangan pembuka yang anggun. Ini adalah kegemaran parti yang tidak pernah gagal.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan marjerin (atau mentega)
- 2 tin cincang
- kerang dengan jus (6-1 / 2 auns setiap satu)
- 1/2 cawan roti serbuk (tidak berbangkit)
- 1/2 cawan keju Parmesan
- 10 ulas
- bawang putih (lebih kurang secukupnya)
- 1 bawang kecil (diced kurang lebih secukupnya)
- 1 dash
- sos Worcestershire
- 1 sudu sos panas Tabasco
- 1 roti roti berkerak (pusingan 6-inci; minyak wangi berfungsi dengan baik, ditambah lagi untuk mencelup)
- Hiasan: pasli cincang untuk hiasan
Cara Membuatnya
- Panaskan oven hingga 350 darjah F.
- Potong atas dari pusingan roti dan rizab. Menggunakan pisau bergerigi, potong dengan hati-hati memotong tengah-tengah roti, meninggalkan 1 inci roti di sekitar kawasan pedalaman, untuk membentuk mangkuk untuk mencelupkan kerang. Roti semaian dan penutup sampingan untuk digunakan sebagai dippers.
- Campurkan marjerin, kerang, serbuk roti, keju Parmesan, bawang putih, bawang, Worcestershire, dan sos Tabasco bersama-sama hingga digabungkan.
- Tuang campuran kerang ke dalam mangkuk roti. Tempatkan mangkuk roti pada lembaran penaik. Bakar ditemui selama 30 hingga 40 minit. Biarkan berehat selama 15 minit, kemudian taburkan dengan pasli cincang dan sajikan panas.
- Apabila tetamu anda mengambil kuah dari dalam mangkuk, anda boleh merobek atau memotong bahagian mangkuk itu sendiri untuk berkhidmat. Mangkuk adalah bahagian yang terbaik, kerana ia biasanya berakhir renyah di luar, tetapi direndam dengan mencelupkan yang hebat di dalamnya. Gunakan idea ini dengan mana-mana kemasan keju yang dipanggang.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 192 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Natrium | 554 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 11 g |