Frosting ini sesuai untuk kek coklat tanpa susu coklat atau kek coklat vegan , untuk orang dewasa dan anak-anak sama. Saya lebih suka menggunakan mentega kacang tanah semula jadi (saya suka rasa itu), tetapi berasa bebas untuk menggunakan pelbagai jenis mentega kacang semula jadi.
Apa yang Anda Perlu
- 1 8-auns bak krim keju soya (seperti Tofutti)
- 2 cawan mentega kacang
- 4 cawan gula pengikat
- Garam laut pasir
- 1 sudu vanila
- 2 sudu susu soya (tambah lebih jika diperlukan)
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk campuran yang besar menggunakan pengaduk tangan elektrik, krim bersama-sama keju krim soya tanpa susu tenusu dan mentega kacang krim semula jadi sehingga dicampur dengan baik.
- Secara beransur-ansur tambahkan gula pemanis, pertama memukul pada tetapan kelajuan rendah sehingga gula hanya digabungkan. Tambah garam laut, vanila, dan susu kedelai, dan pukul pada penetapan kelajuan sederhana sehingga campuran licin dan berkrim.
- Chill dalam peti sejuk selama kira-kira 10 minit sebelum menggunakan kek fos cair tanpa kekerapan atau kek.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 159 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 88 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 4 g |