Dada ayam panggang mudah dihidangkan dengan linguine dan sos krim Cajun mudah. Ayam hanya mengambil masa beberapa minit untuk memasak, dan sos adalah gabungan mudah krim dan perasa.
Dada ayam dipenuhi dengan rempah-rempah cuka atau Cajun dan kemudian mereka panggang atau masak untuk kesempurnaan. Gunakan grill dalaman atau luaran, kuali ayam, atau kuali gril masak untuk memasak ayam dalam resipi ini.
Apa yang Anda Perlu
- 4 payudara ayam tanpa tulang, tanpa kulit
- 1 sudu teh
- Campuran perasa hitam (atau
- Perasa Cajun )
- 2 cawan krim sebat berat
- 1 tepung sudu
- 1 sudu mentega
- 1 1/2 hingga 2 sudu teh perasa Cajun (Spice Emeril Louisiana, Chachere's, dan lain-lain)
- Dash Frank's Red Hot Sauce (atau Texas Pete's, atau Tabasco, atau secukupnya)
- Dash lada hitam segar
- 1/2 sudu teh Worcestershire
- Dash garam (atau secukup rasa)
- 16 auns linguine
- 1 tomato besar (pilihan, diced)
- 4 bawang hijau, dihiris nipis
Cara Membuatnya
- Letakkan dada ayam di antara kepingan bungkus plastik dan paun untuk meratakan sedikit dan membuat seragam dalam ketebalan.
- Minum ayam dengan ayam dengan campuran perasa hitam atau perasa Cajun. Mengetepikan.
- Dalam periuk sederhana, renehkan krim selama 4 minit untuk mengurangkan sedikit. Campurkan tepung dengan mentega; pukul ke dalam krim. Masukkan perasa Cajun dan sos panas, secukup rasa, bersama dengan sos Worcestershire. Rasa dan sesuaikan perisa, seperti yang diperlukan. Pastikan hangat.
- Masak linguine atau fettuccine dalam air masin mendidih, mengikut arahan pakej; longkang dengan baik.
- Walaupun pasta memasak, memanaskan pan gril di atas api sederhana sederhana, atau panaskan daging ayam atau panggang luar.
- Sate ayam selama kira-kira 2 minit di setiap sisi. Kurangkan haba ke medium dan terus masak, beralih, selama kira-kira 5 minit. Buang dari panas dan simpan panas.
- Nota: Menurut USDA, ayam mesti dimasak hingga suhu selamat minimum iaitu 165 ° F (74 ° C). Sekiranya anda tidak pasti atau dada ayam agak tebal, semak dengan termometer makanan segera yang dibaca.
- Susun linguine panas yang dimasak pada hidangan plat. Pisang ayam dan susun pada setiap hidangan linguine. Sudu sos atas setiap hidangan.
- Taburkan servis dengan tomato dadu dan bawang hijau.
Anda mungkin juga berminat
- Basil Chicken Dengan Sos Cream Pesto
- Creole Chicken and Rice Casserole dengan Andouille Sosis
- Slow Cooker Chicken Ayam Dengan Sosej
- Berry Creole Berpengalaman
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 2155 |
| Jumlah lemak | 121 g |
| Lemak tepu | 50 g |
| Lemak tidak tepu | 41 g |
| Kolesterol | 561 mg |
| Natrium | 844 mg |
| Karbohidrat | 106 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 152 g |