Kue cip chocolate mouthwatering ini dibuat dengan penambahan mentega kacang, satu pertandingan yang tidak dapat ditewaskan. Kuki pasti menjadi hit dengan kawan dan keluarga!
Jangan ragu untuk menyesuaikan bahan-bahan untuk menggunakan apa yang ada di tangan dan citarasa keluarga anda. Tambah beberapa cip mentega kacang bersama cip chocolate jika anda suka, atau gunakan cip chocolate susu atau potongan bukannya cip coklat semisweet standardy. Gunakan mentega krim atau chunky dalam resipi. Cookies benar-benar menakjubkan dalam kedua-dua rasa dan tekstur. Jika anda menginginkan tekstur yang lebih banyak, teruskan dan tambah sedikit pecan atau walnut yang dicincang. Atau lipat beberapa kacang panggang yang dicincang ke dalam adunan.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan mentega, lembut
- 1/2 cawan mentega kacang halus (atau chunky)
- 1/2 cawan gula pasir
- 1/2 cawan gula perang, dibungkus dengan tegas
- 1 telur besar
- 1 1/4 cawan
- tepung serbaguna (5 1/2 auns)
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 cawan cip coklat semisweet
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 375 F.
- Minyak perlahan membuat lembaran penaik atau garam dengan kertas parchment atau mat baking silikon.
- Krim mentega, mentega kacang dan gula sehingga cahaya. Masukkan telur dan adunan sehingga adunan itu licin dan lembut.
- Campurkan tepung, serbuk penaik, soda dan garam dengan baik. Masukkan bahan kering kepada campuran mentega. Kacau hingga rata
- Lipat dalam cip coklat.
- Letakkan adunan kue dengan sendok teh ke dalam lembaran pembakar yang disediakan. Bakar selama 9 hingga 12 minit, atau sehingga ditetapkan dan ringan ditenun di bahagian bawah.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 3881 |
| Jumlah lemak | 244 g |
| Lemak tepu | 110 g |
| Lemak tidak tepu | 88 g |
| Kolesterol | 1,154 mg |
| Natrium | 3,295 mg |
| Karbohidrat | 364 g |
| Serat | 28 g |
| Protein | 80 g |