Nikmati rasa manis dan lazat tarikh dalam cookie berlapis dua oatmeal ini. Resipi sangat mudah untuk diikuti dan kuki adalah hidangan asli yang sukar untuk ditolak.
Resipi ini sama seperti membakar cookies lain, dengan beberapa pengecualian. Apabila anda mempunyai doh yang dibuat, anda perlu menyejukkannya selama empat jam, jadi pastikan untuk memberi diri anda banyak masa. Pada masa ini, anda akan membuat pengisian tarikh.
Anda akan bekerja dengan satu pertiga daripada doh itu pada satu masa. Ia dilancarkan dan dipotong dengan pemotong cookie untuk membuat cookie yang sangat nipis. Selepas mereka dibakar, anda akan menaikkan satu cookie dengan mengisi manis, kemudian menambah kuki kedua untuk sandwich itu.
Ia mungkin terdengar seperti banyak kerja, tetapi sebenarnya tidak. Selain itu, Cookies Oatmeal yang Diisi Tarikh ini adalah bernilai setiap minit usaha yang anda masukkan ke dalamnya.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cuka sudu teh
- Susu 1/2 cawan
- 1 cawan tepung serba guna (diaduk sebelum mengukur)
- 1 sudu baking soda
- Garam 1/4 sudu teh
- 3/4 cawan gula
- 3/4 cup shortening (soft)
- 1/4 cawan mentega (lembut)
- 5 gandum oat (gandum yang dipanggang cepat masak tanpa lemak)
- Untuk Pengisian:
- 1 cawan tarikh (dicincang)
- 2/3 cawan gula
- 1 sudu teh jus lemon
- 1/4 cawan air
Cara Membuatnya
- Cuka kacau ke dalam susu untuk mencairkan susu dan buang.
- Dalam mangkuk campuran, ayam tepung dengan baking soda dan garam.
- Dalam mangkuk yang berasingan, memendekkan krim dan mentega sehingga ringan dan lembut, secara beransur-ansur menambah gula 3/4 cawan.
- Campurkan separuh daripada campuran tepung, kemudian campuran dalam susu masam. Campurkan dalam campuran tepung baki.
- Kacau dalam gulung yang digulung.
- Dobung doh sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam.
- Sementara itu, buat pengisian tarikh. Dalam periuk, pasangkan tarikh, 2/3 cawan gula, jus lemon, dan air. Bawa campuran tarikh dengan mendidih dan reneh selama satu minit. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk.
- Panaskan oven ke 350 F.
- Roll kira-kira satu pertiga daripada adunan yang sejuk ke kira-kira 1/9 inci tebal di atas permukaan tanah yang berlimpah. Simpan doh baki yang disejuk sehingga bersedia untuk dilancarkan.
- Potong adunan adunan dengan pemotong cookie pusingan 2 inci.
- Letakkan pada helai kue ungreased dan bakar 10 hingga 12 minit. Benarkan sejuk.
- Untuk berkhidmat, menyebarkan 1 sudu teh untuk mengisi setengah daripada cookies; atas dengan baki cookies.
Lebih Kuki Tarikh
Terdapat banyak resipi kue lazat yang memaparkan tarikh. Sekiranya anda tidak dapat mencukupi buah-buahan kecil yang manis ini, berikan satu daripada resipi yang sedap ini.
- Tarikh Memilih Cookies
- Tarikh Cookies dengan Kelapa
- Tarikh Cookie Finger
- Tarikh Cookie Pinwheel
- Cookie Kuki
- Tarikh Cookies Diisi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 104 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrium | 78 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |