Kue cawan coklat asas ini mudah disediakan, dan mereka lazat!
Kue mentega semua dibuat dengan banyak cip coklat, tetapi berasa bebas menambah beberapa lagi. Mereka boleh dibuat dengan penambahan kacang, juga.
Jika anda mendambakan sesuatu yang sedikit berbeza, cuba salah satu variasi di bawah arahan resipi.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan mentega (suhu bilik)
- 3/4 cawan gula
- 1 1/4 cawan gula perang (tegas)
- 2 telur besar
- 2 sudu teh ekstrak vanila
- 2 1/2 cawan tepung serba guna
- 3/4 sudu teh garam
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu baking soda
- 2 hingga 3 cawan coklat chocolate semisweet
- Pilihan: 1/2 hingga 1 cawan kacang cincang
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Dalam mentega krim mentega campuran dan gula sehingga cahaya. Pukul dalam telur dan vanila sehingga dicampur dengan baik.
- Ayur bersama tepung, serbuk penaik garam, dan baking soda; kacau ke dalam campuran pertama, dicampur dengan baik. Lipat dalam cip coklat. Jika dikehendaki, lipat dalam kacang cincang.
- Gunakan kuki cookie atau bentuk perlahan-lahan ke dalam bola kira-kira 1 1/2 inci diameter dan letakkan 2 inci selain pada lembaran kue yang dipenuhi kertas atau kertas.
- Bakar dalam ketuhar 350 yang dipanaskan selama 8 hingga 10 minit, atau sehingga tepi berwarna coklat terang. Membuat kira-kira 4 hingga 5 dozen cookies.
Variasi
- Daripada semua cip coklat semisweet, gunakan semua atau setengah cip butterscotch, keripik mentega kacang, atau cip coklat putih. Atau gunakan cip chocolate semisweet mini.
- Untuk biskut cip coklat mint, gunakan cip mint coklat sebagai ganti cip semisweet, dan ganti ekstrak vanila dengan 1/2 sudu teh ekstrak cendana.
- Untuk kuih coklat macadamia coklat putih, tambah 2 cawan cip coklat putih dan 1 cawan kacang macadam cincang.
- Tambah kira-kira 1/2 cawan toffee atau cip Heath Bar untuk rasa mentega tambahan dan kekacauan gula-gula.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 89 |
Jumlah lemak | 5 g |
Lemak tepu | 3 g |
Lemak tidak tepu | 2 g |
Kolesterol | 23 mg |
Natrium | 61 mg |
Karbohidrat | 10 g |
Serat | 1 g |
Protein | 1 g |