Saya masih ingat membuat kacang tanah rapuh bersama kue Krismas lain sebagai anak kecil, dan menjadi sangat teruja dengan cara yang rapuh sekaligus, seolah-olah seperti sihir. Berita baiknya ialah, anda benar-benar tidak memerlukan apa-apa ramuan tenusu untuk menjadikan kacang tanah rapuh sama sekali, jadi itulah merawat sempurna bagi vegan dan sesiapa yang makan tenusu. Saya tidak boleh mengatakan doktor gigi anda semestinya bersetuju dengan saya pada yang itu, walaupun!
Peanut rapuh juga sangat cepat untuk membuatnya, jadi ia boleh menjadi pilihan penjimatan masa yang baik jika anda mempunyai senarai panjang Krismas yang dirawat untuk membakar, dan resipi ini bahkan boleh dibuat sepenuhnya dalam gelombang mikro. Apa yang tidak perlu dicintai? Baca keseluruhan resipi dengan teliti terlebih dahulu, bagaimanapun, sejak anda bermula, anda tidak akan dapat berhenti mendaftar masuk lagi.
Lihat juga: Cookies Krismas Vegan!
Berikut adalah cara membuat kacang vegan mudah dengan rapuh menggunakan kacang tanah kering, gula, sirap jagung dan sedikit vegan marjerin .
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan kacang tanah kering
- 1 cawan gula
- 1/2 cawan sirap jagung cahaya
- Cubuk garam (pilihan)
- 1 Tbsp. vegan marjerin
- 1 sudu kecil. ekstrak vanila
- 1 sudu kecil. serbuk penaik
Cara Membuatnya
Nota: Pastikan anda membaca semua arahan resipi dengan teliti sebelum memulakan, kerana sebaik sahaja anda telah mengaduk semua bahan, anda perlu memastikan anda dapat bergerak dengan cepat ke langkah seterusnya! Jika tidak, anda mungkin mempunyai kekacauan di tangan anda! Jangan biarkan ini menakutkan anda, kerana kacang rapuh benar-benar sangat cepat dan mudah dibuat, selagi anda pastikan untuk mencurahkan campuran dengan cepat!
Berikan sedikit minyak lembar supaya siap untuk pergi.
Dalam mangkuk kaca besar, kacau bersama kacang tanah, gula, sirap jagung cahaya dan garam. Letakkan campuran di dalam ketuhar gelombang mikro dan ketuhar gelombang mikro yang tinggi selama 6-7 minit, sehingga berbuih.
Kacau dalam marjerin vegan dan vanila, dan panas selama 2-3 minit.
Keluarkan dari gelombang mikro dan kacau dengan cepat dalam baking soda, sehingga ia menjadi berbuih. Segera tuangkan campuran ke dalam lembaran penaik gris ringan.
Biarkan kacang anda rapuh dengan sejuk (jangan sentuh!) Selama 15 minit, sehingga tegas dan ditetapkan.
Hancurkan kacang anda dengan rapuh, dan bangkit!
Simpan kacang tanah anda dengan rapuh di dalam beg zip-loc atau bekas lain yang ketat untuk memastikan ia segar dan segar.
Mencari sesuatu yang lebih sihat? Cuba idea pencuci mulut yang sederhana ini.
Sama seperti merawat yang cepat dan mudah yang boleh anda buat di rumah? Berikut adalah beberapa lagi kuki, kek, dan pencuci mulut yang paling mudah yang anda akan dapati:
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 320 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 234 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 7 g |