Sekiranya anda sedang mencari resipi untuk hidangan sampingan vegan, mungkin untuk perayaan Kesyukuran vegan anda, janganlah melupakan resipi lobak merah yang mudah difilemkan. Juga dipukul dengan anak-anak vegetarian dan vegan, resipi ini dibuat dengan gula perang, marjerin vegan, sentuhan kayu manis dan tidak banyak lagi. Ia begitu mudah dan ringkas!
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan
- wortel (dihiris)
- 1 bawang (dihiris atau diced)
- 1/4 cawan gula perang
- 2 sudu bebas tenusu
- marjerin (cair)
- 1/4 sudu kayu manis
Cara Membuatnya
- Kukuk wortel dalam sedikit air sehingga lembut, kira-kira 8 minit.
- Tiriskan dengan teliti.
- Dalam periuk sederhana, gabungkan wortel, bawang, gula perang, marjerin, dan kayu manis. Rebus, kacau sekali-sekala selama 15 minit.
Hidangkan sebagai makanan sampingan Vegan anda, atau bila-bila masa tahun anda sedang mencari sesuatu yang agak manis dan lazat.
Nota
- Wortel mengandungi sebilangan besar serat, yang boleh mengisi anda dengan cepat dan membuat anda berpuas hati lama selepas makan anda selesai. Jika dimakan dengan kerap, serat dalam wortel juga boleh menyumbang kepada menurunkan kolesterol. Faedah kesihatan lain untuk makan wortel? Mengurangkan risiko kanser tertentu, perlindungan terhadap kehilangan penglihatan dan kesihatan tulang yang lebih baik, untuk menamakan beberapa.
- Terdapat pendapat yang sama bahawa gula perang lebih sihat daripada gula putih. Gula coklat mengalami pengurangan kurang daripada gula putih sebelum mencapai keranjang runcit anda, mengekalkan molasses yang mengandungi mineral yang sihat. Walau bagaimanapun, jumlah mineral ini dalam gula perang sangat mengesan bahawa mereka tidak menyumbang kepada kesihatan yang lebih baik dalam apa jua cara. Sebenarnya, sama ada anda bercakap tentang madu agave, madu mentah, gula mentah, gula perang, molase, sirap maple atau gula kelapa, tubuh anda sebenarnya tidak dapat membezakan antara gula yang digelar ini dengan gula dan gula, dan Berlebihan pada jenis gula boleh menyebabkan obesiti, diabetes dan gangguan metabolik yang lain. Gula perang digunakan dalam resipi ini untuk rasa dan penampilannya, bukan kerana ia adalah makanan kesihatan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 82 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 63 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 1 g |