Ia tidak banyak mengambil epal panggang yang lazat pada barbeku. Apa yang anda perlukan adalah sedikit kayu manis dan gula dan beberapa kerajang aluminium untuk hidangan sampingan atau makanan pencuci mulut yang sihat untuk anak-anak (yang kita bercanda?) Bagi siapa saja, sudah tentu!). Hanya pra-panas barbeku, inti epal anda, sudu beberapa mentega atau marjerin, gula dan kayu manis di dalam teras, bungkus semua bersama-sama dalam beberapa kerajang aluminium, dan anda
Perlukan resep ini menjadi vegan ? Gunakan vegan marjerin untuk memastikan ia vegan. Ramai orang sebenarnya lebih suka rasa marjerin dalam resipi seperti ini, di mana anda akan merasakannya sedikit, dan bukan hanya menggunakannya untuk menyerap roti seperti roti bakar Perancis, contohnya, jangan takut untuk menggunakan marjerin bukan mentega. Epal panggang yang sihat ini dalam resipi kerajang adalah vegetarian dan semua bahan juga bebas gluten.
Lihat juga: Lebih banyak resipi barbeku vegetarian
Apa yang Anda Perlu
- 4 epal pembakar
- 2 Tbsp. kayu manis
- 2 Tbsp. gula
- 2 sudu mentega (atau vegan marjerin)
- Pilihan: 1/4 cawan kacang (dicincang)
Cara Membuatnya
Pra-panas barbeku anda.
Semasa barbeku memanas, berhati-hati mengeluarkan inti dari epal, meninggalkan bahagian bawah utuh.
Dalam mangkuk kecil, kacau bersama dengan kayu manis dan gula.
Spoon sudu penuh campuran kayu manis dan gula ke dalam setiap epal, dan atas setiap satu dengan 1/2 sudu teh marjerin vegan atau mentega.
Berhati-hati membungkus setiap epal dalam kerajang aluminium dan letakkan di gril. Masak selama kira-kira 20 minit, bertukar beberapa kali untuk memastikan walaupun memasak.
Bergantung pada betapa panasnya panggangan anda, epal anda mungkin memerlukan sedikit sebanyak 15 dan sebanyak 30 minit untuk memasak, jadi menembusi garpu beberapa kali untuk melihat bagaimana lembutnya.
Sentiasa berhati-hati apabila membuka paket kerajang dari gril kerana stim akan lebih panas dari yang anda fikirkan, walaupun anda telah membiarkan paket itu sejuk selama beberapa minit.
Taburkan dengan beberapa kacang yang dicincang jika anda mahu, dan nikmati epal bakar panggang vegan anda.
Variasi resipi:
- Untuk ukuran hidangan yang lebih kecil untuk anak-anak, anda juga boleh memotong epal dengan separuh seperti yang digambarkan kemudian sudu inti, taburkannya dengan campuran gula kayu manis dan titik dengan vegan marjerin sebelum membungkus dalam paket foil.
- Sentuhan buah pala atau rempah pai labu akan baik bersama dengan kayu manis dan gula.
- Cadangan lain untuk membuat epal panggang dalam foil? Cuba tambah kismis, gunakan gula perang bukan gula putih biasa, atau tambah beberapa kepingan kelapa kering.
- Buat pencuci mulut penuh dengan berkhidmat dengan sendok ais krim vanila atau, jika anda tidak makan vegan, beberapa krim cambuk segar (atau sebotol keju mascarpone dan gerimis buah brendi atau pengurangan balsamic, bergantung kepada citarasa anda .
Lihat juga: Lebih banyak idea pencuci mulut yang sihat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 217 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat | 8 g |
| Protein | 2 g |