Nutella Oreo Truffles adalah twist pada Oreo Truffle tradisional. Kacang hazelnut dicincang dan penyebaran coklat-hazelnut ditambah kepada kue dan keju krim yang dihancurkan, untuk membentuk cendawan lebur-dalam-mulut dengan coklat dan rasa hazelnut yang kuat.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan hazelnuts (
- toasted )
- 1 paun kue sandwic coklat (seperti Oreos)
- 1/2 cawan penyebaran coklat-hazelnut (seperti Nutella)
- 6 oz krim keju (dilembutkan ke suhu bilik)
- 12 auns gula permen coklat
- Pilihan: coklat putih atau susu untuk gerimis
Cara Membuatnya
- Pisau cincang hazelnut yang telah dibakar dan letakkan sekarang.
- Letakkan kue dalam mangkuk pemproses makanan dan proses dalam jarak yang singkat sehingga mereka serbuk halus. Secara bergantian, letakkannya di dalam beg plastik zip yang besar dan gulungkannya dengan pin bergulir sehingga mereka hancur sepenuhnya.
- Campurkan kue yang dihancurkan, penyebaran coklat-hazelnut, dan krim keju krim dalam mangkuk besar dan kacau sehingga bercampur-campur sepenuhnya. Masukkan hazelnut cincang ke campuran kuki, dan kacau di dalamnya juga. Tekan satu lapisan bungkus di bahagian atas dan simpan campuran truffle selama setengah jam, sehingga cukup kuat untuk menyikat.
- Gunakan satu sudu kecil atau sudu kecil untuk membentuk campuran ke dalam bola kecil. Gulungkannya di antara telapak tangan anda untuk mendapatkannya sepenuhnya.
- Cair salutan gula-gula coklat, dan kocok setiap truffle ke dalam lapisan cair. Letakkannya di atas lembaran pembakar foil yang dipenuhi foil untuk disusun sepenuhnya. Sekiranya dikehendaki, gerimis cair coklat putih atau susu ke bahagian atas truffles untuk hiasan.
- Simpan Nutella Oreo Truffles dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga dua minggu. Untuk rasa dan tekstur yang terbaik, bawa mereka ke suhu bilik sebelum berkhidmat.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 170 |
Jumlah lemak | 12 g |
Lemak tepu | 7 g |
Lemak tidak tepu | 4 g |
Kolesterol | 6 mg |
Natrium | 20 mg |
Karbohidrat | 12 g |
Serat | 3 g |
Protein | 2 g |