Pencuci mulut musim panas yang beku

Apabila saya fikir musim panas, saya secara automatik memikirkan resipi pencuci mulut ais krim dan beku. Rawatan beku tidak hanya sejuk untuk dimakan, mereka juga sejuk. Krim ais, sorbet, susu ais, yogurt beku, dan gelato semuanya boleh digunakan dalam resipi mudah ini.

Jangan biarkan musim panas berlalu tanpa cuba beberapa resipi pencuci mulut yang mudah dan lazat.

Resipi Pencuci mulut Musim Panas Beku

Ada beberapa cara untuk bekerja dengan ais krim.

Biasanya ia mesti dilembutkan sedikit sebelum anda dapat menyebarkannya ke dalam shell pie atau menyalinnya di antara kuki. Anda boleh melembutkan ais krim dalam ketuhar gelombang mikro dengan kuasa 30% selama 20 hingga 30 saat. Pastikan untuk memeriksa ais krim pada 20 saat, kemudian biarkan selama 1 hingga 2 minit. Ais krim juga boleh dilembutkan dengan membiarkannya berdiri pada suhu bilik selama 15 hingga 20 minit.

Dan anda boleh menggunakan mixer berdiri untuk melembutkan ais krim juga; pukul ais krim pada medium selama 30 hingga 40 saat sehingga konsistensi melembutkan.

Apabila penguraian anda selesai, bekalkannya selama sekurang-kurangnya 3 hingga 4 jam sebelum berkhidmat, atau ikut arahan dalam resipi. Keluarkan pencuci mulut dari peti sejuk selama 20 hingga 30 minit sebelum disajikan sehingga ia melembutkan sedikit dan rasa mekar.

Jika anda membuat ais krim anda sendiri, anda boleh membekukannya dalam peti ais ais krim tradisional, dengan menggunakan proporsi 2 cawan ais dihancurkan yang ditutup dengan 1/2 cawan garam batu. Es krim akan lebih lancar dan lebih baik jika anda membiarkan kastard duduk di dalam peti sejuk semalaman sebelum pembekuan.