Ini adalah roti jagung tanpa gula asas Selatan, dan ia lazat dengan kacang, sayuran, atau cili. Jika anda suka roti jagung yang manis, jangan ragu untuk menambah 3 hingga 4 sudu besar gula.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan batu tepung jagung
- 1 cawan tepung serba guna
- 2 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/2 garam sudu teh
- 1 1/4 cawan buttermilk
- 1/3 cawan minyak canola
- 1 telur besar
Cara Membuatnya
- Tuangkan kuali penaik persegi 9 inci. Panaskan ketuhar hingga 350 °.
- Campurkan tepung jagung, tepung, serbuk penaik, baking soda dan garam. Dalam mangkuk lain atau cawan besar, kocok bersama-sama buttermilk, minyak, dan telur.
- Campurkan dua campuran sehingga dicampur dan tersebar dalam kuali yang disediakan. Bakar selama 20 hingga 25 minit, sehingga ringan dicat.
Anda juga mungkin tertarik pada:
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 141 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 59 mg |
| Natrium | 249 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 4 g |