The Soul Kiss adalah koktail yang menarik yang saya dapati dalam panduan bartending Cocktails Tahun Baru 1936 dan disesuaikan dengan selera moden yang sangat sedikit. Saya tidak tahu bagaimana untuk menggambarkannya selain daripada koki buah-buahan yang bijak, buah-buahan dengan sentuhan kelas.
Rasanya benar-benar berada di atas papan tetapi mereka bersama-sama dengan cara harmonik yang menggembirakan selera. Satu lagi penyesuaian yang akan saya lakukan bergantung pada citarasa anda adalah untuk memotong jus oren hanya sedikit, mungkin turun hingga 1/2 auns. Walaupun resipi tidak ditentukan, kulit jeruk yang dibakar adalah hiasan yang baik di sini.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 auns
- wiski
- 1 auns
- vermouth kering
- 3/4 auns
- jus oren
- 3/4 auns
- Dubonnet
Cara Membuatnya
- Kacau semua bahan dengan ais dalam shaker koktail .
- Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 12 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat | 9 g |
| Protein | 12 g |