Membeli gred elektrik terbaik dari jenama seperti Oster dan Black + Decker
Pasti, anda boleh membuat lempeng anda di atas dapur, tetapi bau elektrik mempunyai beberapa faedah untuk memasak stovetop untuk pancake dan makanan yang serupa. Pertama, gred mungkin mempunyai permukaan memasak yang lebih besar daripada kuali penggoreng anda. Kedua, griddles elektrik memberikan walaupun haba di seluruh permukaan, jadi anda tidak akan mempunyai penkek yang setengah coklat dan setengah berambut perang. Dan terakhir, kawalan suhu lebih mudah.
Tetapi griddles bukan hanya untuk pancake. Anda boleh memasak burger atau bacon dalam kuantiti, atau anda boleh membuat sandwic keju panggang untuk orang ramai. Bercakap tentang orang ramai, ketika semua pembakar Anda penuh, wajan dapat berguna untuk memasak, menjaga makanan hangat, atau bahkan untuk melayani.
Apabila anda membeli bijirin, ada ciri-ciri yang mungkin membuat satu lebih menarik daripada yang lain, seperti permukaan memasak yang berbeza, dulang titisan yang menjadikan makanan berminyak atau berminyak kurang berantakan, atau pelbagai jenis permukaan nonstick.
Keseluruhan Terbaik: Oster DuraCeramic Griddle dengan Warming Tray
Seramik adalah salah satu bahan nonstick terbaru, dan grater ini mempunyai permukaan seramik proprietari Dura yang diperbuat daripada bahan semula jadi yang tidak akan meratakan atau mengupas seperti Teflon gaya lama. Ia mudah dibersihkan, tetapi anda masih akan mendapat kacamata yang baik. Tambahan pula, ia tidak mudah untuk menggaru apabila anda menggunakan spatula di bawah makanan anda.
Permukaan memasak di griddle ini adalah 10 x 18 inci, jadi terdapat banyak ruang untuk memasak sarapan untuk orang ramai, dan jika orang ramai lebih besar, ada dulang pemanasan di mana anda boleh menyiapkan makanan siap untuk membuatnya berfungsi pada suhu semasa anda 'sibuk membuat lebih banyak pada permukaan memasak di atas.
Griddle ini juga menambah beberapa fesyen ke dapur anda, kerana ia adalah warna merah epal permen dan bukannya hitam yang lebih biasa, dan pemegangnya direka untuk kekal sejuk semasa memasak. Saluran gris di permukaan memasak menghantar lemak dan cecair ke dalam dulang titisan, untuk kekacauan dan pembersihan yang lebih mudah. Kawalan suhu pergi dari hangat ke 420 darjah, dan kawalannya boleh ditanggalkan untuk pembersihan yang mudah, atau untuk berkhidmat di atas bancuhan tanpa tali kancing di dalam perjalanan.
High End Terbaik: Zojirushi Gourmet Sizzler Electric Griddle
Jika memasak dengan bijirin akan menjadi kejadian setiap hari, griddle mewah akan menjadi pembelian bijak. Griddle mewah ini mempunyai permukaan memasak 19 x 12.5 inci dan boleh memanaskan dari 176 hingga 425 darjah. Permukaan memasak mempunyai permukaan seramik nonstick yang dipertingkatkan dengan titanium untuk menjadikannya tahan lama dan mudah dibersihkan, sementara ia mempromosikan bahkan keratan. Griddle disassembles dengan mudah untuk membersihkan, jadi anda akan mendapat semua nooks dibersihkan setiap kali.
Plat memasak terletak di dalam pengawal badan, yang membantu mengelakkan kemusnahan yang tidak sengaja semasa memasak. Kedua-dua pengawal badan dan plat memasak tidak dapat dibersihkan sepenuhnya. Griddle ini termasuk tudung untuk memasak lebih cepat, untuk memegang wap, dan untuk melindungi daripada percikan minyak. Spatula keluli tahan karat juga termasuk.
Bajet Terbaik: BLACK + DECKER Griddle Elektrik Berukuran Keluarga
Jika memasak tukang masak hanya memerlukan sekali-sekala dan anda mempunyai bajet, gred yang berpatutan ini mempunyai ruang memasak yang cukup untuk memberi makan kepada keluarga anda, tetapi ia mempunyai tag harga yang berpatutan. Permukaan memasak adalah 20 x 11 inci yang murah hati, yang lebih besar dari lembaran cookie khas, dan ia mempunyai permukaan nonstick untuk pembersihan yang mudah.
Kawalan suhu pergi dari panas hingga 400 darjah, dan terdapat cawan gris yang boleh ditanggalkan yang menangkap lemak dan jus untuk pelupusan mudah. Seluruh griddle tidak boleh dibersihkan selepas kawalan suhu dikeluarkan. Cawan pekat meluncur dengan mudah, tetapi tidak terperangkap di tempatnya, jadi ia boleh slaid jika gred dimiringkan jika ia dipindahkan semasa memasak.
Saiz padat yang terbaik: Presto Liddle Griddle
Besi besar sangat bagus untuk memberi makan kepada orang ramai, tetapi jika anda memasak untuk satu atau dua, biji kompak ini mempunyai banyak ruang untuk empat telur goreng, sepasang stik, atau banyak kentang goreng untuk sarapan pagi. Permukaan memasak adalah 8 1/2 x 10 1/2 inci dan mempunyai lapisan bukan kayu untuk pembersihan yang mudah. Griddle mempunyai saluran terbina dalam yang menangkap lemak dan sebotol lain, tetapi tidak ada dulang titisan, jadi anda perlu mencurahkannya selepas memasak.
Dengan kawalan suhu dikeluarkan, keseluruhan griddle sepenuhnya tenggelam untuk pembersihan mudah. Suhu pergi dari panas hingga 400 darjah, jadi anda boleh menggunakannya untuk kebanyakan keperluan memasak anda, sama ada di rumah, di kotej percutian, atau di dalam bilik asrama. Sekiranya anda perlu menyimpannya dalam ruang kecil apabila ia tidak digunakan, kepingan kaki / pemegang boleh dikeluarkan untuk menjadikannya lebih padat.
Best Multi-Tasker: Hamilton Beach 3-in-1 Grill / Griddle
Sekiranya anda mahukan griddle anda untuk berbuat lebih banyak, combo grill / griddle ini mempunyai dua piring yang boleh ditanggalkan dan dibalikkan, jadi boleh membuat penkek pada permukaannya yang licin dan stik panggang atau burger pada permukaan memanggang yang koyak. Sekiranya anda membuat stik dan telur untuk sarapan pagi, anda boleh berebut telur di atas permukaan licin dan panggang stik anda di atas permukaan yang licin pada masa yang sama. Setiap sisi mempunyai kawalan suhu sendiri yang dihidupkan hingga 425 darjah, jadi anda boleh memasak makanan pada dua suhu yang berbeza pada masa yang sama, atau gunakan satu bahagian untuk memasak manakala kedua belah pihak membuat makanan siap hangat untuk disajikan.
Terdapat saluran minyak gris yang melancarkan lemak dan jus ke dulang gril yang selamat. Plat memasak terperangkap ke tempat dan mesin basuh pinggan mangkuk selamat, untuk pembersihan yang sangat mudah, dan jumlah permukaan memasak adalah 18 1/4 x 9 1/2 inci, kurang saluran pusat yang kira-kira 1/4 inci lebar.
Sesetengah pengguna telah menyatakan bahawa tanda suhu memakai dengan mudah, jadi anda mungkin perlu untuk menganggarkan suhu atau membuat tanda sendiri pada dail selepas bilah itu telah berada di sekelilingnya.