Bulgogi adalah stik panggang tradisional Korea. Sos hebat ini dihidangkan di sebelah untuk mencelupkannya. Anda boleh menyesuaikan haba dengan berapa banyak cili yang anda pilih.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan minyak salad
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 sudu biji wijen (toasted)
- 1 sudu kecil bawang hijau (cincang)
- 1/2 sudu teh dalam minyak (sesuaikan dengan citarasa anda)
- garam secukup rasa
- lada secukup rasa
Cara Membuatnya
1. Campurkan semua bahan dan biarkan selama 30 minit sebelum menggunakan. Campurkan campuran dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu selepas persiapan.
2. Sos mencelup ini dihidangkan di sebelah Bulgogi atau Korea Sesame Beef.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 81 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 3 g |