Ini adalah pertaruhan terbaik untuk mop brisket daging lembu. Campuran minyak, cuka dan bir akan memelihara daging yang lembut dan berperisa semasa proses merokok . Ingat untuk memohon mop setiap 2 jam.
Apa yang Anda Perlu
- Cuka cuka 1/2 cawan
- 1/4 cawan
- minyak zaitun
- 1/4 cawan bir
- 3 sudu paprika
- 1 sudu garam
- 1 sudu teh lada hitam
Cara Membuatnya
1. Campurkan semua bahan dan campurkan sehingga garam larut. Berus atau semburkan di atas permukaan air masin sambil memasak, kira-kira setiap 2 jam.
2. Campurkan campuran dalam bekas kedap udara dalam peti sejuk sehingga 5 hari selepas persiapan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 607 |
| Jumlah lemak | 57 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 40 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 25 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat | 8 g |
| Protein | 3 g |