Kielbasa dan sauerkraut periuk perlahan ini adalah kombinasi klasik bahan-bahan. Sauerkraut dan epal yang dihiris melengkapi kielbasa dalam masakan periuk perlahan lazat ini. Biji-biji pilihan sayur-sayuran menambah tekstur dan rasa, dan gula perang memberikan hidangan rasa manisnya yang enak.
Kielbasa adalah sosej Poland yang boleh didapati di kebanyakan pasar raya di Amerika Syarikat. Sosis salai biasanya dibuat dengan daging lembu, daging babi, atau ayam belanda. Perkataan "kielbasa" bermaksud "sosis" dalam bahasa Poland.
Ini adalah hidangan periuk yang sangat perlahan yang menjadikan makan malam keluarga yang baik. Atau ambil hidangan siap bersama untuk makan malam potluck atau acara ekor dan panaskannya dari periuk perlahan.
Lihat: 22 Kielbasa dan Resipi Sosej Smoked Top
Apa yang Anda Perlu
- 1 pound peruerkraut
- 1 kilogram kielbasa atau sosej sejenis yang sama
- 3 hingga 4 apel memasak tart, tebal dihiris
- 1/2 cawan gula perang yang dibungkus
- 3/4 sudu teh garam halal
- 1/8 sudu teh lada
- Biji 1/2 sudu teh, pilihan
- 3/4 cawan jus epal
Cara Membuatnya
- Bilas sudu kubis dan peras kering. Letakkan separuh daripada sudu kubis dalam periuk perlahan.
- Potong sosis ke dalam 2 inci panjang; letakkan dalam periuk perlahan.
- Teruskan lapisan dalam periuk perlahan dalam susunan ini: epal yang dihiris, gula perang, garam, lada dan biji buah.
- Teratas dengan sisa kubis. Tuangkan epal epal.
Tutup dan masak dengan LOW selama 6 hingga 8 jam atau sehingga epal lembut. Kacau sebelum berkhidmat.
Hidangan 4.
Anda mungkin juga berminat
- Kembang Kolum dan Sosej Sesaat Dengan Keju Cheddar
- Slow Cooker Polish Sosej dan Kubis Sup
- Slow Cooker Lentil Soup dengan Sosej Smoked and Tomatoes
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 486 |
| Jumlah lemak | 22 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Natrium | 1,887 mg |
| Karbohidrat | 62 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 13 g |