Cabai hangat ini mendapat haba dan rasa tambahan dari jalapeno lada dan bawang putih. Teratas cabai ini dengan keju Cheddar yang dicincang sedikit atau bawang hijau yang dicincang dan sediakan bersama bak roti jagung kegemaran anda.
Cabai ini boleh dimasak dalam periuk perlahan atau di dapur. Resipi ini mudah digandakan untuk orang ramai.
Apa yang Anda Perlu
- 2 pg daging lembu, 85% tanpa lemak, atau gunakan babi tanah sebahagian
- 1 cawan bawang cincang
- 3 ulas bawang putih, cincang
- 1 boleh (4 auns) lada cili hijau dicincang
- 3 sudu teh lada jalapeno cincang
- 1 besar boleh (28 auns) tomato dihancurkan
- 1 boleh (14.5 auns) tomato diced
- 3 sudu tomato, kira-kira separuh daripada 6 auns boleh
- 1 boleh (15 auns) kacang pinto, dikeringkan
- 3 sudu besar serbuk cili
- 1 sudu teh gula pasir, pilihan
- 3/4 sudu air teh
- lada cayenne lada
- 1/2 sudu teh segar lada hitam
- 1 sudu garam, atau secukup rasa
Cara Membuatnya
Dalam kuali besar, coklat daging lembu dengan bawang sehingga tidak lagi merah jambu dan bawang lembut. Masukkan lada dan bawang putih dan teruskan masak, kacau, selama 2 minit. Tambah lada cili dalam tin dan lada jalapeno dan masak selama 1 minit lagi.
Pindahkan ke periuk perlahan * dan tambahkan tomato yang dihancurkan, tomato dadu, pes tomato, kacang pinto, serbuk cili, gula, jintan, cayenne dan lada hitam, dan garam secukup rasa.
Tutup dan masak di LOW selama 5 hingga 6 jam atau TINGGI selama 2 hingga 4 jam.
Hidangkan dengan roti bakar mentega bakar segar atau roti jagung Tex-Mex .
* Ini juga boleh dimasak di atas stovetop. Gunakan ketuhar Belanda untuk menanam daging dan sayuran seperti di atas. Masukkan bahan-bahan lain, tutup, dan renehkan api panas selama kira-kira 1 1/2 jam.
Hidangan 6 hingga 8.
Anda mungkin juga berminat
Ground Beef and Black Bean Chili
Hidangkan daging lembu dan krim kacang hitam dengan tepung roti jagung atau wafel jagung. Cabai ini membuat hidangan keluarga yang sangat baik setiap hari, atau membuat kumpulan besar untuk perhimpunan hari permainan.
Ayam, Sosej, dan Chili Bean Putih
Cabai periuk ini dibuat dengan sosej ayam dan ayam, bersama-sama dengan kacang putih, jagung, dan perasa.
Resipi cili Ness dibuat dengan daging lembu dan potongan daging lembu rebus, bersama dengan tomato, kacang ginjal, dan perasa.
Ayam belanda bumi (atau daging lembu) cabai berperisa dengan salsa dan perasa cabai klasik. Kacang Pinto ditambah kepada cabai ini. Cabai dimasak dalam periuk perlahan, dihiasi dengan sedikit krim masam atau keju yang dicincang dan zaitun masak yang dihiris.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 544 |
| Jumlah lemak | 17 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Natrium | 494 mg |
| Karbohidrat | 54 g |
| Serat | 15 g |
| Protein | 46 g |