Keseronokan bergaya ala Mexico ini pasti akan menjadi kegemaran keluarga. Ini adalah kaserol yang sangat baik untuk membakar makanan keluarga. Atau ambil bersama-sama untuk makan malam potluck.
Lihat juga
Crock Pot Beef Enchilada Casserole
Tex-Mex Mac 'n Cheese
Apa yang Anda Perlu
- 1 hingga 1 1/2 pound daging lembu tanpa lemak
- 1/2 cawan bawang cincang
- 1 boleh (kira-kira 10 auns) sos enchilada merah
- 1 boleh (10 1/2 auns) krim cendawan sup cendawan
- 1 boleh (10 1/4 auns) krim sup ayam
- 1 boleh (4 auns) lada cabai hijau cincang
- 1 cawan susu
- 1 bawang putih cengkih kecil, cincang
- 1 pakej (kira-kira 7 auns) cip tortilla, runtuh kasar
- 8 auns parut keju Cheddar atau campuran keju Mexico
- 1 boleh (4 auns) dicincang zaitun masak
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 375 F.
- Minyak perlahan-lahan memasak hidangan baking 9-demi-13-dengan-2-inci.
- Dalam periuk besar, daging lembu coklat dengan bawang; keluarkan dari haba dan keluarkan lemak berlebihan. Masukkan sos cili, sup, lada cabai kecil, susu, dan bawang putih yang dicincang; Campurkan dengan baik.
- Dalam hidangan penaik yang disediakan, separuh lapisan cip tortilla yang hancur; atas dengan separuh campuran daging lembu dan setengah keju.
- Lapisan dengan baki tortilla tersumbat, kemudian baki campuran daging.
- Taburkan keju yang tersisa dan zaitun hitam yang dicincang di atas.
- Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 35 hingga 40 minit.
Biarkan selama 10 minit sebelum berkhidmat.
Hidangan 6 hingga 8
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 751 |
| Jumlah lemak | 54 g |
| Lemak tepu | 28 g |
| Lemak tidak tepu | 16 g |
| Kolesterol | 184 mg |
| Natrium | 663 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 35 g |