Setiap tahun, setia Ortodoks membakar kek untuk menghormati Saint Fanourios '(fah-NOO-ree-os) pada 27 Ogos. Dia dipercayai sebagai "pencari" barang yang hilang bagi mereka yang membakar kek ini dan membawanya ke gereja sebagai persembahan terima kasih atau "tama."
Ia adalah kek spiced yang lazat dengan kismis dan kenari yang mudah untuk dipasang dan hebat dengan kopi atau teh.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan minyak bunga matahari
- 1 cawan gula
- 3/4 cawan jus oren
- 1/4 cawan brendi
- 2 sudu kecil. serbuk kayu manis
- 1/4 sudu teh. cengkih tanah
- 1 1/2 sudu teh.
- serbuk penaik
- 3 cawan
- tepung serbaguna
- 1/2 cawan tanah walnut
- 1/2 cawan kismis
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.
- Minyak perlahan dan tepung pan kue 9 inci (24 cm).
- Dalam mangkuk besar menggunakan pukul , kacau bersama minyak bunga matahari dan gula sehingga digabungkan dengan baik. Tambah jus oren, brendi, rempah, dan serbuk penaik dan kacau dengan baik.
- Menggunakan spatula, masukkan tepung ke dalam adunan dan kacau sehingga hanya digabungkan. Campurkan dalam kacang tanah dan kismis.
- Pindahkan adonan ke kuali kek dan lancar bahagian atas dengan spatula. Bakar dalam ketuhar, 350 darjah ketuhar selama 45-50 minit atau sehingga kek disentuh dengan baik.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 499 |
| Jumlah lemak | 34 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 18 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 271 mg |
| Karbohidrat | 45 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 3 g |