Terdapat sesuatu tentang semangkuk kacang yang begitu mudah, sangat lazat, dan begitu memuaskan. Terutama pada musim gugur atau hari musim sejuk, mencairkan dengan teh DAN semangkuk kacang? Kebaikan bebas gluten.
Saya bermaksud hidangan ini hanya sebagai hidangan sampingan, tetapi akhirnya makan semuanya sebagai makanan utama saya satu petang yang sejuk. Ramai bahan-bahan mudah yang dimakan dalam satu kuali, dan tiga puluh minit kemudian, hidangan utama bebas gluten yang dibungkus dengan protein.
Bayi bayam segar dan tomato ceri melembutkan dalam lobak bawang putih dan minyak zaitun yang harum. Kacang Utara Besar ditambah dengan sup sayur-sayuran daripada mengurangkan ke dalam sos yang enak. Serpihan lada merah ditambah untuk kepingan panas, dan keju Parmesan yang baru parut untuk sentuhan krim tajam.
Hidangkan wain kacang ini sebagai hidangan utama untuk makan tengahari atau makan malam satu mangkuk bersama dengan roti tanpa gluten yang berkerak. Sebagai alternatif, berkhidmat sebagai satu sisi yang hangat kepada ayam panggang, stik, atau salmon.
Tidak mempunyai Kacang Utara Besar yang berguna? Gunakan kacang cannellini sebaliknya. Anda juga boleh menukar kale cincang untuk bayi bayam untuk setiap tekstur yang lebih hangat ke hidangan ini.
Dalam lebih banyak suasana makan tengah hari? Masukkan telur rebus di atas mangkuk mengukus kacang ini. Benar.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu besar minyak zaitun dara
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- 2 cawan bayam bayam segar
- 1/4 cawan
- sup sayur-sayuran bebas gluten
- 15.5oz boleh
- Kacang Utara Besar, dibasuh dan dibilas
- 1 cawan bersaiz tomato ceri
- 1/4 cawan keju Parmesan yang baru parut
- 1/4 sudu kecil serai lada merah
- garam dan lada, secukup rasa
Cara Membuatnya
- Dalam periuk besar, panaskan minyak zaitun di atas api tinggi sederhana. Masukkan bawang putih yang dicincang dan masak sehingga wangi, kira-kira 30 saat hingga 1 minit.
- Masukkan bayam bayi dan sup sayur-sayuran. Masak sehingga hampir layu, kira-kira 3-4 minit.
- Tambah kacang besar yang dibalut dan dibilas ke kuali bersama dengan tomato ceri bersaiz. Masak selama 3-4 minit sehingga tomato melembutkan dan cecair mula mengurangkan dan menebal.
- Masukkan kepingan lada merah dan keju Parmesan yang baru parut. Kacau untuk menggabungkan. Musim rasa dengan garam dan lada.
- Hiaskan dengan keju Parmesan tambahan, jika dikehendaki. Hidangkan panas sebagai hidangan sampingan atau hidangan utama yang hangat. Gg
Peringatan: Sentiasa pastikan permukaan kerja, peralatan, kuali dan alat anda bebas dari gluten. Sentiasa baca label produk - tidak semua jenama dibuat sama. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis. Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 499 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrium | 277 mg |
| Karbohidrat | 84 g |
| Serat | 23 g |
| Protein | 30 g |