Ini adalah beberapa kuih vegan kegemaran saya yang mutlak - labu membuat mereka lembap tanpa membuatnya padat, dan rempah-rempah jatuh selalu merawat.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan
- susu badam biasa (atau
- susu soya )
- 1 cuka sudu cuka
- 1 1/4 cawan tepung serba guna
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/3 cawan gula
- 1/3 cawan gula perang gelap (dibungkus)
- 1 sudu teh kayu manis
- 1/2 sudu teh halia
- 1/2 sudu teh pala
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 cawan puree labu
- 1/2 cawan minyak canola
- 1 sudu vanila
- 1 resipi
- krim vegan krim frosting
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 F. Laraskan timah muffin 12-cawan dengan pelapis kertas dan diketepikan.
- Dalam cawan kecil, masukkan susu badam (atau susu soya) dan vingear. Benarkan campuran berehat selama 5 minit.
- Dalam mangkuk campuran yang besar, kacau bersama tepung, serbuk penaik , soda penaik , gula, kayu manis, halia, pala, dan garam. Mengetepikan.
- Dalam mangkuk pencincang yang lain, campurkan bersama dengan serbuk labu, minyak kanola, campuran vanila dan kacang almond. Masukkan bahan basah ke kering, bercampur sehingga hanya digabungkan. Bahagikan adunan ke dalam cawan, mengisi setiap kapal kira-kira ¾ penuh. Bakar selama 16 hingga 20 minit, atau sehingga tudung dimasukkan ke dalam pusat kek cawan yang paling bersih. Benarkan kek cawan untuk menyejukkan sepenuhnya sebelum beku dengan pembekuan keju krim vegan .
** Resipi ini sesuai untuk diet tanpa tenusu, bebas telur, dan vegan, tetapi seperti mana-mana resipi yang dimaksudkan untuk orang yang mempunyai alergi atau sekatan diet, pastikan anda membaca semua label pemakanan dengan berhati-hati untuk memastikan tiada susu tenusu tersembunyi bahan-bahan (atau alergen lain, jika ini berlaku kepada anda).
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 197 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Natrium | 251 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |