Cili chili dan keju ini sentiasa menjadi hit. Ia adalah dip sempurna untuk berkhidmat bersama cip tortilla atau sayur-sayuran.
Kering dibuat dengan dua jenis keju bersama-sama dengan tomato dadu, lada cabai ringan, dan beberapa krim. Ia terbaik dihidangkan panas dari periuk perlahan atau hidangan panas.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan mentega atau marjerin
- 1/2 cawan bawang cincang halus
- 1 boleh (14.5 auns) tomato diced dengan cecair
- 2 tin (4 auns setiap) cili hijau kecil cincang, disalirkan
- 1/2 garam sudu teh
- 8 auns keju Amerika, cubed
- 8 auns dicincang keju Cheddar
- 1/2 cawan krim berat
Cara Membuatnya
- Dalam periuk tumis atau periuk medium sederhana rendah, cairkan mentega. Masak bawang sehingga lembut dan lutir, kacau kerap.
- Untuk kuali, tambahkan tomato, chili, dan garam, tomato mashing dengan garpu. Rebus, kacau beberapa kali, selama kira-kira 15 minit.
- Masukkan cheddar dan keju Amerika ke kuali, kacau sehingga keju cair. Kacau dalam krim.
- Teruskan masak, kacau sentiasa, selama 2 minit lagi. Keluarkan dari haba dan biarkan selama 10 minit.
- Hidangkan hidangan panas dari hidangan chafing, periuk perlahan, atau periuk fondue.
- Hidangkan kuih ches con queso dengan kerepek jagung atau dippers sayuran.
Variasi
- Tumiskan beberapa sudu jalapeno yang dicincang atau lada serrano dengan bawang merah untuk mencelupkan panas.
- Daripada keju cheddar, tambahkan 8 auns campuran keju Mexico atau keju yang dicincang taco.
- Gantikan tomato dadu dengan kira-kira 1 1/2 cawan salsa chunky atau kaleng tomato dengan lada chili.
Komen Reader
"Ini adalah menakjubkan, kami akhirnya menggunakan Ro * Tel Tomatoes dengan Chilis, dan kemudian menambah beberapa jalapenos diced. Jill
Anda mungkin juga berminat
Crock Pot Velveeta Mexican Cheese Dip
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 80 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Natrium | 158 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 4 g |