Ini blondies mentega kacang dibuat dengan mentega dan gula perang, bersama dengan mentega kacang. Blondies yang kenyal adalah sempurna untuk penjualan atau pesta goreng atau membakar mereka untuk merawat hujung minggu untuk keluarga anda.
Saya menggunakan campuran coklat susu dan morsel mentega kacang dalam bar mentega kacang yang lembap dan kenyal. Jangan ragu untuk menggunakan coklat susu atau cip coklat semisweet dalam kek coklat ini, atau gunakan semua cip kacang tanah. Sekiranya anda suka sedikit masalah, tambahkan 1/2 cawan kacang panggang yang dicincang.
Lihat tip dan variasi untuk beberapa idea penggantian, tambahan, dan banyak lagi.
Apa yang Anda Perlu
- 6 sudu mentega (cair)
- 1 cawan gula perang ringan (dibungkus)
- 1/2 cawan mentega kacang
- 1 telur besar
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1 cawan
- tepung (semua-tujuan)
- 1/8 sudu teh baking soda
- 1/4 sudu teh serbuk penaik
- 1 cawan mentega kacang dan susu coklat morsel (atau semua kerepek coklat atau morsel mentega kacang)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 F (180 C / Gas 4).
- Gulung dan tepung pan 8 atau 9 inci persegi baking.
- Dalam mangkuk campuran dengan pengadun elektrik, pukul mentega cair, gula perang, dan mentega kacang sehingga licin dan berkrim.
- Pukul dalam telur dan vanila.
- Perlahan-lahan mengalahkan tepung, soda, dan serbuk penaik.
- Lipat cip coklat atau campuran cip coklat dan kacang-kacangan kacang.
- Spread atau pat rata (campuran akan tebal) dalam kuali dan bakar selama 20 hingga 25 minit, atau sehingga ditetapkan. Jangan larut.
- Percuma di rak dan kemudian dipotong menjadi bar atau kotak.
Petua dan Variasi
- Jika anda merancang untuk mengambil bar di luar kuali, selar kuali dengan kertas kertas atau kerajang dengan sekurang-kurangnya 3 inci hamparan di hujung. Anda tidak perlu melancarkan kulit, tetapi jika anda menggunakan kerajang, gris dan tepung kerajang seperti yang diarahkan. Setelah kue dipanggang dan disejukkan, tangkap hujung kertas atau kerajang dan angkat blondies dalam satu bahagian.
- Blondies Dengan Chocolate Glaze: Sebaik sahaja anda mengambil blondies keluar dari ketuhar, taburkan cip coklat semisweet di atas permukaan. Biarkan selama beberapa minit, atau sehingga sangat lembut. Keluarkan coklat cair di atas blondies dengan spatula mengimbangi atau belakang sudu besar. Biarkan mereka sejuk sepenuhnya sebelum memotong.
- Tambah kira-kira 1/2 cawan kacang cincang, walnut, atau pecan kepada blondies.
- Tambah 1/2 cawan kerepek batu atau toffee ke adunan.
Anda mungkin juga berminat
- Blondies Chocolate Chocolate Coconut Chewy
- Resipi Blondies Layered
- Bar Cookie Magic
- Resipi Brownies Gula Brown
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 253 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Natrium | 227 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 6 g |