Bar gula perang ini mempunyai semua kebaikan dan rasa kenyal yang kami harapkan dari blondies, dan keranjang roti yang pendek memegang mereka bersama-sama dan menambah kerumitan.
Kerak kue ini menjadikannya blondies buttery dan extra special. Cip semisweet mini digunakan dalam brownies berambut perang yang digambarkan, tetapi kerepek coklat tetap boleh digunakan juga.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Crustbread:
- 1 cawan
- tepung serbaguna, 4 1/2 auns
- Mentega 4 auns (1/2 cawan), lembut
- 1/4 cawan gula perang ringan, dibungkus
- Untuk Blondie Topping:
- 4 auns (1/2 cawan) mentega (cair)
- 1 cawan gula perang ringan (dibungkus)
- 1 telur besar
- 1 sudu vanila
- 1 cawan (4 1/2 auns) tepung serba guna
- 1/8 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh baking soda
- 1/4 sudu teh serbuk penaik
- 1 cawan kerepek coklat mini
- 1/2 cawan pecans cincang
Cara Membuatnya
- Minyak perlahan dengan kuali penaik persegi 8- atau 9 inci. Panaskan ketuhar hingga 350 °.
- Dalam pemproses makanan, menggabungkan bahan-bahan dan proses kerak sehingga ia berkumpul bersama. Anda juga boleh menggunakan pengadun elektrik untuk menggabungkan bahan-bahan kerak, hanya campurkan sehingga serbuk mula bergumpal bersama. Pat adunan roti ke dalam baking pan yang disediakan. Bakar selama 15 hingga 18 minit, sehingga ringan dan tegas. Biarkan kerak sejuk di dalam kuali pada rak semasa anda menyiapkan topeng brownie berambut perang.
- Dalam mangkuk campuran dengan pengadun elektrik, pukul mentega cair yang disejukkan dan gula perang sehingga licin. Pukul dalam telur dan vanila sehingga dicampur dengan baik.
- Campurkan 1 cawan tepung, 1/8 sudu teh garam, baking soda dan baking powder. Masukkan campuran gula dan mentega coklat dan kacau sehingga dicampur. Lipat dalam cip coklat dan pecan, jika menggunakan.
- Minum sedikit adunan blondie di atas kerak sejuk, kemudian teliti merebak atau menepuk untuk menutup sama rata. Bakar selama lebih kurang 25 hingga 28 minit lagi, atau sehingga ditetapkan dan ringan dilihat.
- Potong blondies ke dalam kotak kecil apabila disejukkan sepenuhnya.
Membuat kira-kira 20 dataran.
Anda mungkin juga berminat
Brown Sugar Gula