Zucchini membuat sayuran hidangan sampingan yang luar biasa, dan ia adalah tambahan hebat kepada sup, stews, sos pasta dan medley sayur panggang. Roti zucchini manis dan kek juga sangat popular. Zucchini yang dicincang menyimpan roti cepat, kek, dan muffin lembab manakala kotoran kulit hijau menambah warna dan tekstur. Untuk warna yang lebih banyak, anda boleh menggabungkan wortel halus yang dicincang dengan zucchini yang dicincang.
Sekiranya anda mempunyai banyak zucchini, pertimbangkan mencarik dan menyimpan bahagian 1-cup dalam beg beku kecil. Anda boleh membuat roti zucchini, kek, mufin, dan biskut pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Nikmati roti zucchini yang lazat dan popular dan resipi kek zucchini, termasuk roti zucchini dengan kacang, kek zucchini mudah, muffin zucchini, dan banyak lagi.
Roti zucchini ini sangat lembap dan ia mempunyai tekstur yang sangat baik. Krim masam, cranberry kering, semangat oren, dan kacang cincang menjadikannya istimewa.
Roti zucchini ini mempunyai tekstur dan serat tambahan dari tepung gandum keseluruhan, dan applesauce menjadikannya lembap dan beraroma. Resipi ini membuat satu roti roti zucchini.
Campuran kuih menjadikan kek zucchini ini sebagai snap untuk disediakan. Zucchini yang dicincang membuat kek lembap manakala cip coklat dan walnut menambah rasa dan tekstur.
Campuran kek wortel menjadikan kek zucchini lembap dan lazat ini penyediaan yang cepat dan mudah. Frost kek ini dengan keju krim keju atau gula tepung ke atasnya.
06 dari 10
Zucchini Oatmeal Cake Kek Zucchini. James Baigrie / Photolibrary / Getty Images Ini adalah kek padat, lembab, beraroma, dan ia benar-benar lazat dengan keju krim keju. Bakar ini dalam periuk kek Bundt 10 atau 12-cup atau dalam periuk 9x13x2-inch.
Kek zucchini ini dibuat dari awal dengan minyak mentega dan sayur-sayuran. Debu penyedap gula adalah semua yang anda perlukan untuk memasak kek, tetapi berasa bebas untuk menambah kekacang kek vanila asas.
Zucchini drop cookies ini dibumbui dengan zaitun lemon dan mereka selesai dengan lemon glaze. Jangan ragu untuk mengubah perisa hingga 1 sudu teh ekstrak vanila dan tambahkan beberapa cip coklat ke cookies.
Kek zucchini Barb adalah kek empat segi empat tepat. Kek ini akan menjadi hebat dengan krim keju krim atau glasir vanila. Atau lebih mudah, ayakan gula-gula gula-gula di atas kek sejuk.