Tidak ada sebab untuk tidak memasak seluruh hidangan di atas panggangan! Hidangkan " au gratin " yang lazat dengan protein kegemaran anda. Lada bacon dan lada menambah warna dan tekstur yang hebat, tetapi persediaan minimum dan pembersihan mungkin menjadi bahagian yang terbaik.
Apa yang Anda Perlu
- 1 biji bawang (separuh dan nipis dihiris)
- 1 1/2 paun (610 g)
- Yukon Gold kentang (sangat nipis dihiris)
- 1 1/3 cawan (320 mL) dicincang keju cheddar tajam yang rendah lemak
- 1/3 cawan (80 mL) bit bacon sebenar
- 1/3 cawan (80 mL) lada loceng (dicincang)
Cara Membuatnya
1. Semburkan periuk 9 x 9 x 2 inci dengan bebas dengan semburan masak nonstick. Letakkan setengah bawang, kentang, keju, bit bacon, lada lada dan garam bawang putih dalam kuali. Ulangi lapisan.
2. Tutup ketat dengan kerajang dan panggang di atas api sederhana selama 1 jam, berputar sesekali untuk mengelakkan bintik-bintik panas.
Analisis pemakanan setiap hidangan: 140 kalori; 2.5 g lemak; 1.5 g lemak tepu; 0 g lemak trans; Kolesterol 10 mg; 370 mg natrium; Kalium 720 mg; 20 g karbohidrat; Serat 1 g; 1 g gula; 10 g protein; 2% vitamin A; 45% vitamin C; 10% kalsium; 6% besi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 247 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 42 mg |
| Natrium | 306 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 12 g |