Gunakan epal sebenar untuk membentuk acuan karamel jello ini, mengubah snek klasik anak-anak ke dalam merawat orang dewasa yang meriah. Anda perlukan vodka berperisa untuk memberikan resipi kaya ini, serta cider epal untuk rasa epal yang sahih. Dan sementara tembakan ini teguh dalam kira-kira 4 jam, sebaiknya membuat mereka sehari terlebih dahulu untuk memastikan mereka padat dalam bentuk baji apel mereka.
Apa yang Anda Perlu
- 4 epal hijau atau kuning
- 1/3 cawan jus lemon
- 1 3/4 cawan sari apel
- 2 pek gelatin
- 1/4 cawan karam cair
- 1 cawan vodka Caramel Salad
Cara Membuatnya
- Potong epal separuh, ke bawah batang. Menggunakan pisau paring dan ballon melon berongga keluar pusat berhati-hati untuk tidak menusuk kulit.
Berus bahagian dalam dan pinggir epal cawan dengan teliti dengan jus lemon untuk mengelakkan browning. Meletakkan mereka menghadap ke bawah juga akan membantu.
Tuangkan cider ke dalam periuk kecil atau kuali dalam. Taburkan kedua-dua paket gelatin di atas dan biarkan ia duduk selama kira-kira 2 minit untuk 'mekar'. Anda akan melihat bentuk filem yang ripply di bahagian atas.
Letakkan campuran pada api yang rendah. Panaskan dan teruskan pukul sehingga gelatin sama rata larut, kira-kira 2-5 minit. Hati-hati jangan biarkan campuran datang mendidih. Kemudian pukul dalam karamel cair. Setelah semuanya digabungkan sama rata, keluarkan dari panas dan biarkan sejuk sedikit.
Tambah vodka dan kacau untuk menggabungkan dengan sempurna.
Letakkan bahagian apel dalam tin muffin, menghadap ke atas. Tuangkan campuran ke dalam setiap epal berongga.
Dinginkan hingga teguh, 4 hingga 24 jam.
- Potong epal separuh dengan teliti ke dalam baji dan berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 112 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 9 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 5 g |