Saya tidak tahu kenapa saya melancarkan mata saya (secara kiasan) pada idea coklat brownies mug. Saya juga mendakwa dalam bio saya bahawa saya tidak sihat makanan, namun reaksi pertama saya untuk cawan brownies adalah "baik, memberkati hati yang kecil."
Saya sudah mula datang. Seperti yang diketahui sesiapa, brownies adalah indah tidak kira bentuk atau bekas mereka. Selain itu, teknik memasak yang menjimatkan masa adalah sesuatu yang patut dipertimbangkan.
Brownie Mug juga merupakan rahmat yang nyata kepada sesiapa sahaja, seperti saya sendiri, tidak mempunyai sekatan. Oleh kerana itu satu hidangan tunggal, anda tidak perlu takut bangun pada suatu pagi dan menyedari bahawa anda makan panci coklat 9-inci dengan sendirinya pada malam sebelumnya.
Akhirnya, brownies cawan adalah, mengikut definisi, disediakan dan disajikan dalam cawan, dan apa saja yang disajikan dalam cawan adalah pemanasan dan menenangkan semangat. Jika anda pernah menikmati secawan coklat panas selepas berada di salji, anda tahu apa yang saya bicarakan. Coklat coklat hanya merupakan langkah seterusnya dalam evolusi coklat panas.
Mungkin suatu hari nanti semua makanan akan disediakan dan disajikan dalam cawan. Bagaimana dengan cawan mac dan keju? Atau pizza cawan? Saya pasti seseorang sedang bekerja pada mereka yang kita bercakap.
Kumpulkan Alat Anda
Walau bagaimanapun, buat masa ini, biarkan diri kita untuk meminum coklat.
Sekarang, hanya kerana kita melepaskan kuali itu tidak bermakna kita akan membuang semua konvensyen masakan bersama dengannya. Maksudnya, kami TIDAK akan mencampurkan bahan-bahan secara langsung dalam cawan. Kami bukan orang jahat. Pernahkah anda cuba menyesuaikan sudu kayu atau memukul ke dalam cawan? Ia tidak boleh dilakukan. Mereka mungkin tidak mengajar brownie cok di sekolah masakan, tetapi saya yakin.
Juga, ia terlalu berantakan. Anda akan menggegarkan garpu di dalam cawan anda, dan serbuk koko akan terbang di mana-mana.
Tidak, kawan-kawan, kami akan mencampur adunan dalam mangkuk berguna dan kemudian tuangkan ke dalam cawan. Jika anda mempunyai mangkuk pencampur dengan muncung, anda akan duduk cantik. Spatula silikon atau pengikis akan memastikan setiap tetes terakhir adunan menjadikannya cawan.
Dan saya tahu, melakukannya dengan cara saya bermakna anda akan mempunyai mangkuk untuk dibasuh. Maaf! Ia tidak boleh dibantu. Untuk membuatnya, anda boleh mencurahkan susu anda terus ke dalam kotak bijirin anda pada sarapan pagi esok.
Nota di sini mengenai ejen penaik . Resipi Brownie berkisar dari fudgy ke cakey. Brownies kekili dibuat dengan serbuk penaik , jadi mereka mempunyai sedikit kenaikan. Yang fudgy adalah padat dan gooey. Kami membuat jenis yang fudgy, jadi tiada serbuk baking diperlukan.
Dan tiada telur, sama ada. Telur adalah besar dalam coklat, tetapi satu telur terlalu banyak untuk coklat kek cawan. Anda akan berakhir dengan asasnya coklat frittata.
Apa yang Anda Perlu
- 33 gram semua tepung tujuan (kira-kira 1/4 cawan)
- 1 auns biji kopi (iaitu cecair) (2 sudu besar)
- 1 auns minyak sayuran (2 sudu besar)
- Ekstrak vanila dash
- 1/4 cawan gula perang gelap, dibungkus
- 11 gram coklat bubuk tanpa gula (kira-kira 2 sudu besar)
- Garam garam
- 2 sudu coklat cip
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk campuran dengan spout, pukul minyak, kopi dan vanila sehingga digabungkan.
- Lakukan hal yang sama dengan gula, koko, dan akhirnya tepung, satu demi satu, memukul sehingga dimasukkan sepenuhnya. Kacau garam.
- Akhirnya kacau dalam cip coklat. Tuang adunan ke dalam cawan 12-ons standard.
- Microwave di atas selama 1-2 minit, bergantung kepada watt gelombang mikro anda. Biarkan sejuk sedikit sebelum menikmati.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1561 |
| Jumlah lemak | 80 g |
| Lemak tepu | 27 g |
| Lemak tidak tepu | 39 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrium | 1,742 mg |
| Karbohidrat | 195 g |
| Serat | 18 g |
| Protein | 18 g |