Jika anda mencari resipi gula - gula untuk membuat untuk Hari St Patrick, popcorn hijau ini adalah satu keseronokan yang menarik kepada semua orang. Pastikan menggunakan sirap jagung ringan untuk resipi popcorn hijau ini. Sirap yang lebih gelap boleh menjadikan popcorn menjadi kuning.
Resipi popcorn hijau pada dasarnya adalah karamel jagung yang berwarna hijau. Popcorn hijau ini juga merawat Krismas. Hanya membahagi sirap pada separuh dan warna separuh merah dan separuh lagi hijau.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan mentega
- 1/2 cawan gula perang yang penuh dengan gula
- 1/2 cawan sirap jagung cahaya
- 1 sudu garam
- 1/4 sudu baking soda
- 4-8 menjatuhkan pewarna makanan hijau
- 3 petang muncul popcorn
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 250 darjah F.
- Cairkan mentega dalam periuk kecil di atas api sederhana sederhana. Kacau gula dan sirap jagung ringan. Biarkan ia mendidih. Apabila gula larut, keluarkan sirap karamel dari haba.
- Kacau garam dan baking soda. Sirap akan gelembung. Biarkan ia menetap sedikit, kacau, kemudian tambahkan pewarna makanan hijau. Mulakan dengan 4-5 tetes. Kacau dalamnya. Tambah lagi pewarna makanan sehingga ia mencapai warna hijau yang diingini.
- Letakkan popcorn dalam mangkuk besar. Tuang sirap karamel hijau ke atas popcorn. Tos untuk melapisi popcorn dengan baik. Bahagikan popcorn di antara dua tong roll jeli yang telah dipenuhi dengan tikar silpat. Sebarkan popcorn hijau ke lapisan yang lebih baik.
- Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30-45 minit, kacau setiap 10 minit atau lebih.
Simpan popcorn dalam bekas kedap udara.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 457 |
| Jumlah lemak | 30 g |
| Lemak tepu | 24 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Natrium | 104 mg |
| Karbohidrat | 51 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 2 g |