Berikut adalah resipi untuk gulungan kayu manis mudah yang menggunakan hanya enam bahan termasuk gulungan sabit yang dibeli di kedai. Adunan siap membuatnya mudah dipanggang dan dipanggang, dan ia menggunakan bahan-bahan baking yang mungkin ada di dapur anda.
Ini gulungan kayu manis mudah mendapatkan rasa tersendiri bukan sahaja dari doh tetapi dari gabungan mentega, gula, dan kayu manis.
Apa yang Anda Perlu
- 1 8-auns tiub sabit gulung
- 1/4 cawan mentega, cair, dibahagikan
- 1/4 cawan gula perang, dibungkus
- 2 sudu teh kayu manis
- 1 cawan tepung gula
- 2 sudu susu
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 375 F.
- Sapukan mentega ke pan kek bulat 8- atau 9 inci.
- Pop membuka gulungan sabit bulan sabit. Cubit adonan doh bersama-sama untuk membuat satu segi empat besar.
- Berus separuh daripada mentega cair ke atas doh. Taburkan dengan gula perang dan kayu manis. Gulungkannya dengan ketat di sisi panjang segi empat tepat.
- Menggunakan pisau bergerigi, potong doh ke dalam lapan gulung. Letakkan mereka ke dalam periuk yang disediakan , di sebelah kanan.
- Bakar gulungan kayu manis selama 10 hingga 12 minit atau sehingga puncak gulungnya adalah ringan.
- Dalam mangkuk, kacau bersama selebihnya mentega, gula tepung , dan 2 sudu susu untuk membuat ais. Kacau sehingga teliti sehingga semua bahan digabungkan dan licin. Sekiranya terlalu tebal, anda mungkin ingin menambah susu; terlalu nipis dan anda boleh menambah sedikit gula.
- Spoon icing di atas gulung betul selepas mereka keluar dari ketuhar. Hidangkan gulungan kayu manis semasa mereka panas.
Fakta Hebat Mengenai Kayu Manis
- Kayu manis berasal dari kulit pohon kayu manis. Pokok-pokok ini adalah evergreen yang berasal dari Sri Lanka dan India, dan mereka boleh tumbuh sehingga 60 kaki tinggi.
- Antioksidan kuat ini dikenali kerana dapat menstabilkan tahap gula darah. Ia tinggi dalam kalsium, mangan, zink, dan serat - dua perkara yang dikenali untuk meningkatkan kesihatan kolon.
- Kayu manis digunakan dalam perubatan Cina untuk merawat mual, selesema, kembung perut, cirit-birit, dan kekejangan haid yang menyakitkan.
- Ia juga hangat - ia adalah rasa yang popular di banyak minuman beralkohol, seperti Fireball, yang merupakan wiski berperisa kayu manis. Minuman brendi Cinnamon dikenali sebagai minuman keras kayu manis, yang dibuat dengan alkohol sulingan.
- Menghidupkan aroma kayu manis dikenali untuk merangsang aktiviti otak.
- Cinnamon mempunyai ciri-ciri anti-kulat, anti-bakteria, anti-parasit, dan anti-radang.
- Kayu kayu manis juga dikenali sebagai quills.
Ceylon dan Cassia adalah dua jenis kayu manis yang paling popular.