Ayam goreng klasik ini dibuat dengan stik cube. Anda boleh memasak stik anda sendiri dengan palet daging. Lihat tip pakar untuk arahan.
Resipi yang serupa: Steak Fried Country dengan Gravy Creamy , Cyndi's Country Fried Steak With Gravy
Hidangkan stik goreng ayam dengan biskut, kuah dan kentang lenyek. Tambah sayur kegemaran keluarga anda untuk hidangan sehari-hari yang lazat.
Apa yang Anda Perlu
- Stik cube 1 paun (atau bulat bulat steak; lihat di bawah)
- 1/2 cawan tepung (dibasuh dengan garam, lada, dan sedikit serbuk bawang putih *)
- 1 telur besar (dipukul)
- 1/2 cawan serbuk roti (atau serbuk keropok, lebih banyak jika diperlukan)
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya
- Dredge daging dengan tepung yang dibumbui dengan garam, lada, dan sedikit serbuk bawang putih.
- Berendam ke dalam telur yang dipukul.
- Tekan serbuk roti atau serbuk keropok soda ke dalam daging.
- Goreng dalam kira-kira 1/2 inci minyak panas (kira-kira 350 F) sehingga perang keemasan.
* Untuk setiap cawan tepung, tambahkan 2 sudu teh garam dan 1 sudu teh lada hitam tanah baru.
Petua Pakar
- Cara Tenderize Round Steak: Letakkan stik pada papan pemotong dan letakkan selembar plastik pada daging. Pound dengan sebelah berduri daging palet sehingga stik ditipis. Sapu dalam telur dan serbuk dan masak sehingga coklat keemasan.
- Hidangkan stik goreng ayam dengan saus, kentang mashed, kacang hijau atau jagung, dan biskut.
- Dari Annie: "Saya beli steak kiub yang saya pakai daging yang dikunjungi melalui pemanis lagi. Beli stik kiub terbaik yang boleh anda jumpa. Berikut adalah cara saya membuat stik goreng ayam saya."
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 227 |
Jumlah lemak | 10 g |
Lemak tepu | 3 g |
Lemak tidak tepu | 4 g |
Kolesterol | 211 mg |
Natrium | 9,561 mg |
Karbohidrat | 6 g |
Serat | 0 g |
Protein | 27 g |