Ayam goreng klasik ini dibuat dengan stik cube. Anda boleh memasak stik anda sendiri dengan palet daging. Lihat tip pakar untuk arahan.
Resipi yang serupa: Steak Fried Country dengan Gravy Creamy , Cyndi's Country Fried Steak With Gravy
Hidangkan stik goreng ayam dengan biskut, kuah dan kentang lenyek. Tambah sayur kegemaran keluarga anda untuk hidangan sehari-hari yang lazat.
Apa yang Anda Perlu
- Stik cube 1 paun (atau bulat bulat steak; lihat di bawah)
- 1/2 cawan tepung (dibasuh dengan garam, lada, dan sedikit serbuk bawang putih *)
- 1 telur besar (dipukul)
- 1/2 cawan serbuk roti (atau serbuk keropok, lebih banyak jika diperlukan)
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya
- Dredge daging dengan tepung yang dibumbui dengan garam, lada, dan sedikit serbuk bawang putih.
- Berendam ke dalam telur yang dipukul.
- Tekan serbuk roti atau serbuk keropok soda ke dalam daging.
- Goreng dalam kira-kira 1/2 inci minyak panas (kira-kira 350 F) sehingga perang keemasan.
* Untuk setiap cawan tepung, tambahkan 2 sudu teh garam dan 1 sudu teh lada hitam tanah baru.
Petua Pakar
- Cara Tenderize Round Steak: Letakkan stik pada papan pemotong dan letakkan selembar plastik pada daging. Pound dengan sebelah berduri daging palet sehingga stik ditipis. Sapu dalam telur dan serbuk dan masak sehingga coklat keemasan.
- Hidangkan stik goreng ayam dengan saus, kentang mashed, kacang hijau atau jagung, dan biskut.
- Dari Annie: "Saya beli steak kiub yang saya pakai daging yang dikunjungi melalui pemanis lagi. Beli stik kiub terbaik yang boleh anda jumpa. Berikut adalah cara saya membuat stik goreng ayam saya."
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 227 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 211 mg |
| Natrium | 9,561 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 27 g |