01 dari 11
Cara Membuat Resipi Roti Ayam & Brokoli
Roti boneka yang lazat ini berfungsi sebagai hidangan lengkap apabila anda menambah salad sampingan. Ia seperti pai tangan bersaiz keluarga, tetapi anda pasti ingin menggunakan garpu untuk memakan semua kesedihan. Rancang terlebih dahulu untuk mengisi masa penyejukan.
Ia kelihatan rumit untuk dibuat, tetapi ia sangat mudah, seperti yang anda akan lihat dengan mengklik melalui gambar langkah demi langkah saya. Anda boleh membuat pengisian terlebih dahulu untuk menjimatkan masa, jadi apa yang perlu anda lakukan apabila sedia makan adalah membungkusnya dalam adunan dan bakar.
Pertama anda perlu membuat pengisian dan menyejukkannya supaya ia tegas:Resipi Mengisi Brokoli Ayam
• 1 cawan mayonis
• 1/2 serbuk daun bawang
• 1/4 serbuk bawang putih sudu teh
• 1/4 sudu teh thyme kering
• 1/4 sudu teh bijir kering
• 1/4 sudu teh sawi kering
• Lada hitam segar secukup rasa
• 2 cawan ayam yang dimasak, kira-kira cincang (kira-kira 1/2 inci putar)
• 1 cawan dibersihkan bunga beku brokoli , dicincang kasar, air berlebihan dikeringkan (lihat Nota)
• 1 cawan keju Cheddar halus
• 1/2 cawan cincang lada merah cincang
• 1/4 cawan dicir duri
• 1/4 cawan bawang cincang
• 2 biji bacon , pilihan (bit bacon soya boleh digantikan)
Pukul bersama mayonis, serbuk bawang, bawang putih, thyme, bijaksana, mustard kering, dan lada sehingga digabungkan.
Letakkan ayam, brokoli, keju Cheddar, lada merah lada, saderi, bawang, dan bit bacon dalam mangkuk besar. Masukkan campuran mayonis dan lipat bersama-sama, berhati-hati agar tidak dicincang lagi.
Tutup mangkuk dan singkapan selama 4 jam atau semalaman untuk membolehkan perisa melu.
Nota:
Ini adalah resipi yang sempurna untuk menggunakan ayam rotisserie yang dibeli atau sisa ayam panggang buatan sendiri. Campuran mayonis menyimpan daging putih dari kering.
Jangan ragu untuk menggantikan sayur-sayuran kegemaran anda. Kacang hijau, kacang manis bayi, atau asparagus dihiris adalah pengganti sayur-sayuran hijau yang baik. (Tidak perlu mencairkannya, jika dibekukan.) Kadang-kadang saya menambah jagung beku. Lada merah panggang atau tomat kering dikerjakan dengan baik sebagai pengganti lada merah lada. Jangan ragu untuk menggunakan herba kegemaran anda.02 dari 11
Menyediakan doh roll bulan sabit
Untuk doh, anda akan memerlukan satu gulung sabit dari bahagian sejuk di kedai runcit.
Tutup pan baking baking 10- 15 inci dengan kerajang nonstick. Panaskan oven ke 350 F.
Buka doh dan letakkan helaian di sebelahnya tanpa memisahkan perforasi.
Sekiranya anda mempunyai resipi pastri pastri yang anda suka, berasa bebas untuk menggunakannya sebagai pengganti roll. Gulungkan doh keluar kira-kira sesuai dengan baking sheet, hingga ketebalan sekitar 1/4 inci. Saiznya tidak begitu penting kerana kaedah ini sangat memaafkan.03 dari 11
Tekan doh ke segi empat tepat padat
Tekan perforasi dengan jari anda untuk membuat persegi panjang yang besar. Jangan bimbang untuk memadamkan garis itu sepenuhnya. Anda hanya mahukan doh itu bersama.04 dari 11
Tambah pengisian sejuk
Mundung ayam yang mengisi diagonal dari sudut ke sudut di seluruh tengah persegi panjang doh, meninggalkan kira-kira 3 inci ditemui di sudut-sudut diagonal bertentangan.05 dari 11
Melepaskan hujung sebelum mula mengasah
Lipatkan sudut-sudut pepenjuru menentang ke atas dan ke atas mengisi.06 dari 11
Potong potong dalam adunan
Menggunakan pisau tajam, mulakan kira-kira 1 inci dari pengisian dan potong jalur kira-kira 1-1 / 2 inci lebar ke pinggir doh. Lakukan ini pada kedua-dua belah pengisian untuk membuat jalur untuk menenun ke atas pengisian.07 dari 11
Jalur menenun di seluruh pengisian ayam
Lipat jalur secara menyerong di atas pengisian, bergantian dari satu sisi ke sisi yang lain, mencipta corak silang silang.08 dari 11
Peregangan dan memotong jalur doh
Anda mungkin perlu untuk meregangkan beberapa jalur doh sedikit atau mengurangkan beberapa yang lebih lama.
Petua: Anda boleh menyikat kepingan dengan mentega dan taburkan dengan gula kayu manis, kemudian masak bersama roti untuk merawat tukang masak, atau buang saja.09 dari 11
Roti siap sedia untuk dibakar
Selesaikan hujung akhir di bawah untuk menyelesaikan roti. Anda sepatutnya berakhir dengan penampilan roti palsu.10 daripada 11
Sediakan roti untuk penaik
Sembur bahagian atas roti yang disumbat dengan semburan sayur atau berus ringan dengan minyak sayuran.11 dari 11
Mengagumi Roti Bumbu Brokoli Ayam yang sudah siap
Bakar roti yang disumbat selama 25 minit atau sehingga coklat keemasan. Biarkan roti berehat selama 10 minit sebelum menghiris untuk berkhidmat. Anda akan memerlukan spatula yang kokoh untuk melayani setiap kepingan. Tambah salad untuk hidangan lengkap.
Sekarang bahawa anda telah melihat kaedah ini, anda haruslah mudah untuk mengikuti resipi dalam format tradisional: