Beli kue kue yang terbaik, kuali roti, dan banyak lagi
Sekiranya anda seorang tukang roti yang baru, perkara pertama yang anda perlukan adalah untuk mendapatkan koleksi panci penaik yang telah dilantik. Ya, ada beberapa kuali khusus yang mungkin anda lakukan tanpa (mini bundt pan, siapa pun?), Tetapi jika anda serius tentang pencuci mulut dan barang bakar anda, ada satu set yang padat yang anda inginkan.
Pilihan untuk kuali boleh menjadi sangat menggembirakan. Adakah anda mahu kuali perak, kuali nonstick, atau sesuatu yang lebih kecil daripada silikon biasa? Untuk sebahagian besar, anda akan mendapat keseronokan untuk mendapatkan wang dari bakeware nonstick. Mengapa? Kerana ia akan membantu pencuci mulut anda keluar dari kuali dengan mudah. Tiada lagi kek bundt yang pecah atau cupcakes yang rapuh untuk anda.
Sekarang semua yang tersisa untuk membuat keputusan ialah mana-mana kuali yang anda akan gunakan paling banyak dalam usaha baking anda. Untuk membantu anda memilih, ini adalah tujuh kuali penaik terbaik di pasaran hari ini.
Best Baking Pan Set: Calphalon Nonstick Bakeware Set, 6 Pieces
Ini enam keping yang ditetapkan dari Calphalon menawarkan nilai yang sangat baik jika anda mencari untuk menyimpan dapur anda dalam satu kejatuhan. Set termasuk dua kuali pusingan 8 inci, satu kuali roti sederhana, satu kue 9 hingga 13 inci, satu kue cookie 10 hingga 15 inci, dan kuali muffin 12-cup. Dan Calphalon adalah salah satu jenama yang paling dipercayai alat memasak dan bakeware, jadi anda tahu anda boleh mengandalkan kualiti.
Inti keluli memanaskan barang-barang bakar anda secara rata dan tidak akan meledingkan dalam ketuhar panas yang tinggi, dan tidak akan menyebabkan bintik-bintik panas, yang mengakibatkan hanya muffin yang dibakar. Dan lapisan nonstick bermakna semua barangan bakar anda akan dilepaskan dari kuali dengan mudah. Pastikan anda tidak menggunakan perkakas tajam atau logam di atas kuali kerana ia akan menggaru permukaan nonstick. Dan apabila sudah tiba masanya pembersihan, kuali ini boleh masuk ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk, tetapi perlu diingat bahawa membasuh tangan akan memanjangkan jangka hayat mereka. Titik terakhir dalam kelebihan set ini: Ia datang dengan jaminan selama 10 tahun.
Best Cake Pans: Wilton Aluminium Performance Pans Set of 2 9-Inch Cake Round Set
Sekiranya anda akan mencuba tangan anda untuk membuat kek lapisan, anda akan mahu melabur dalam set kuali pusingan dua keping ini. Lagipun, lebih mudah untuk membakar kedua-dua pusingan pada satu masa dan bukannya membakarnya secara berasingan. Walaupun cita-cita anda tidak melampaui satu lapisan kek, anda tidak boleh melepaskan harga set ini.
Walaupun kuali ini bukan kayu, barang-barang bakar anda masih akan dibersihkan dengan sedikit persiapan, sama ada semburan masak atau mentega dan tepung.
Pembinaan aluminium sedikit lebih ringan daripada panci penaik keluli, tetapi ia menjadikan mereka mudah dibawa apabila penuh kek adunan sementara masih menyediakan permukaan memasak.
Satu-satunya kelemahan adalah bahawa kuali ini bukan mesin pencuci pinggan selamat.
Helaian Kuki Terbaik: Set Masak Baik 3 Helaian Kuki Tidak Lekat
Sama ada anda bersandar lebih kepada cip coklat atau kismis oat, setiap dapur memerlukan satu set helai kue. Ketiga set ini dari Good Cook akan melindungi anda tidak kira berapa banyak kumpulan yang anda bakar. Kuali penaik kecil, sederhana dan besar lebih mirip dengan kuali lembaran daripada lembaran cookie, yang secara tradisinya tidak mempunyai tepi. Ini menjadikan mereka lebih serba boleh - anda boleh menggunakannya untuk membakar brownies atau blondies, kek lembaran, atau bahkan untuk memanggang sayuran tanpa bimbang tentang mereka melancarkan tepi.
Dan kuali ini dibina dengan sukar. Lembaran kue keluli dilapisi dengan lapisan nonstick untuk menghalang kuki anda dari melekat. Sudah tentu, anda sentiasa boleh menggunakan kertas kulit atau silikon pembakar roti di atas kuali untuk pembersihan yang lebih mudah. Lembaran juga dinilai sebagai mesin pencuci pinggan selamat dan datang dengan jaminan pertukaran seumur hidup.
Berminat membaca lebih banyak ulasan? Perhatikan pilihan pemanggang terbaik kami .
Best Springform Pan: Nordic Ware Leakproof Springform Pan, 9-inch
Sekiranya anda tidak kenal dengan panci springform, bersiaplah untuk membakar dunia pembakar anda. Biasanya digunakan dengan barangan seperti cheesecake atau tortes buah, kuali ini membolehkan anda mengeluarkan sisi kuali. Ini bermakna anda boleh mengeluarkan kek, pai, atau tarte anda tanpa perlu membalikkan kuali. Anda juga boleh menggunakannya untuk resipi kek biasa jika anda kerap berjuang untuk mendapatkan kek keluar dari kuali dengan bersih.
Sudah tentu, kelemahan dengan beberapa panci springform adalah bahawa mereka kadang-kadang boleh bocor. Lagipun, bahagian dan bahagian bawah kuali adalah dua keping berasingan. Walau bagaimanapun, tidak ada kebimbangan mengenai kebocoran dengan pan pusingan 9 inci ini. Meter pemasangan yang ketat di sekeliling bahagian bawah dan bahagian tepi memastikan bahawa tiada adunan akan menetes. Dan terima kasih kepada lapisan nonstick, anda akan mempunyai kelebihan sempurna sempurna sepanjang jalan apabila anda mengeluarkan sisi kuali. Hanya melangkau mesin basuh pinggan mangkuk dengan kuali ini, dan gunakan deterjen ringan untuk memastikan ia tetap dalam keadaan baik.
Best Bundt Pan: Koleksi Platinum Nordic Ware Heritage Bundt Pan
Rekaan pan Bundt ini indah, klasik dan moden, semuanya pada masa yang sama. Pudar yang mendalam memerlukan lebih banyak hiasan daripada debu gula tepung atau hujan renyai ke dalam lembah kek siap. Walaupun kelihatan cantik, reka bentuk kek berputar juga mudah dilepaskan dari panci terima kasih kepada lapisan nonstick.
Aluminium tuang yang berat dan permukaan luar reflektif memberikan walaupun baking tanpa lebih dari coklat. Kuali ini dibuat di Amerika Syarikat. Ia harus dicuci tangan dengan deterjen ringan.
Pan Loaf Terbaik: Pan Pan Aluminized Amerika Syarikat 1 Pound Loaf Pan
Panci roti bukan hanya untuk roti, walaupun anda akan menyukai kuali ini untuk membuat roti sandwic yang sempurna. Kuali juga boleh digunakan untuk roti cepat, seperti roti zucchini atau kek lobak; untuk kek pon; dan untuk daging atau teriakan. Kuali mempunyai permukaan beralun yang menyediakan peredaran udara untuk penaikkan dan pembebasan mudah, sementara itu juga membantu mengelakkan pergerakan.
Kuali ini diperbuat daripada keluli aluminized berat mengukur yang mempunyai salutan silikon nonstick proprietari. Ia mengukur 8.5 "x 4.5" x 2.75 "untuk membuat roti 1 paun, dan saiz lain dalam gaya yang sama juga tersedia. Panci Amerika dibuat di Amerika Syarikat dan menggunakan sehingga 65 peratus keluli kitar semula, jadi mereka baik untuk alam sekitar. Kuali harus dibasuh dengan tangan.
Best Muffin Pan: Farberware Nonstick Bakeware 12-Cup Muffin Pan
Panci muffin sangat baik untuk muffin yang dibakar betul-betul di kuali, untuk cupcakes yang dibakar dalam kertas cupcake, dan untuk membuat meatloaves individu, quiche atau makanan gurih yang lain. Ia juga sesuai untuk pai mini, pembuka selera pastri atau untuk membakar bebola daging.
Kuali ini diperbuat daripada aluminium dan mempunyai salutan nonstick dan pembinaan tugas berat yang menentang pergerakan dan memanaskan sama rata. Sisi-besarnya cukup luas untuk mengikat mudah untuk mengeluarkan dari ketuhar, tetapi tidak terlalu besar agar sesuai dengan kemas di dalam ketuhar. Kuali adalah oven yang selamat hingga 450 darjah. Ia perlu dibasuh dengan tangan