Versi roti pisang ini adalah satu-satunya yang saya buat sekarang. Ia sempurna - lembut, beraroma, dan ia berfungsi setiap masa. Ia bukan roti cepat tipikal anda, tetapi dibuat seperti kek. Pastikan untuk melihat Langkah demi Langkah: Roti Pisang sebelum anda bermula.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan mentega, lembut
- 1/2 cawan gula
- 1/4 cawan gula perang
- 1 telur
- 2 sudu kecil. vanila
- 2 tepung cangkir
- 2 sudu kecil. serbuk penaik
- 1 sudu kecil. kayu manis
- 1/2 sudu teh. serbuk penaik
- 1/4 sudu teh. garam
- 1 cawan pisang mashed (kira-kira 2 pisang sangat matang)
- 3 Tbsp. buttermilk
Cara Membuatnya
1. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Semburan panci 9x5 "dengan panci nonstick yang mengandungi tepung tepung dan sisihkan. Mentega krim dengan 1/2 cawan gula dan gula perang sehingga cahaya dan gebu Tambah telur dan vanila dan pukulan dengan baik Tuangkan tepung dengan serbuk penaik, kayu manis, baking soda , dan garam. Campurkan pisang dengan buttermilk dalam mangkuk kecil.
2. Masukkan tepung secara bergantian dengan campuran pisang / buttermilk ke campuran mentega, kacau selepas setiap penambahan sehingga licin.
Tuang adunan ke dalam periuk siap. Campurkan 1/2 sudu teh. kayu manis dengan 2 sudu teh. gula, kacau rata, dan taburkan dengan adunan.
3. Bakar ketuhar 350 darjah selama 45 minit hingga satu jam. Keluarkan roti pisang dari ketuhar, kemudian keluarkan dari kuali dan sejuk pada rak dawai. Simpan roti pisang dalam beg plastik.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 213 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 46 mg |
| Natrium | 376 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |