Beli pisau dan pisau terbaik di pasaran hari ini
Tidak seperti banyak alat yang terdapat di dapur hari ini, pisau adalah penting. Walaupun tidak ada pisau yang sangat universal - pisau perlu menyesuaikan tangan tukang masak dengan kecerahan, keseimbangan, dan cengkaman yang betul - terdapat beberapa hal yang bagus untuk kebanyakan orang. Dan ada beberapa jenis pisau yang diperlukan oleh setiap dapur. Kemudian anda perlu membuat keputusan sama ada untuk membeli setiap pisau satu demi satu, atau memilih set pisau.
Walaupun secara umumnya lebih pintar untuk membeli pisau anda secara individu, terdapat beberapa kali apabila memilih set alat makan masuk akal. Sekiranya anda memulakan dapur baru, menaik taraf kutleri pakaian yang dipakai sekali gus, atau menyimpan rumah percutian, satu set boleh masuk akal.
Jika anda membeli pisau satu demi satu dan anda menyukai satu pisau yang sudah anda miliki, masuk akal untuk melihat jenama itu untuk pisau seterusnya anda. Tetapi jangan biarkan hal itu menghalang anda daripada memeriksa pelbagai jenama dan membandingkan ciri-ciri. Dan ingatlah bahawa semua pisau perlu diasah dari semasa ke semasa, dan harus sentiasa dibasuh tangan untuk memastikan bilah dalam keadaan baik.
Set Pisau Terbaik: Calphalon 20-Piece Contemporary Self-Sharpening Cutlery Set
Jika anda membeli set pisau, cari salah satu yang mempunyai semua yang anda mungkin perlukan. Set ini termasuk pisau parut 4 1/2 inci, pisau boning 5-inci, pisau santoku 5 inci, tomato 5 1/2 inci dan pisau bagel, pisau utiliti 6 inci, 6 inci garpu, pisau santoku 7 inci, pisau tukang masak 8 inci, pisau menghiris 8 inci, pisau roti 8 inci, lapan pisau stik, gunting dapur dan blok pisau kayu berwarna gelap.
Set ini mempunyai satu ciri yang menjadikannya berbeza daripada kebanyakan orang lain-blok pisau mempunyai pengasah bersepadu pada slot tertentu, jadi pisau mendapatkan sedikit tajam setiap kali anda memasukkannya atau mengeluarkannya dari blok. Pisau juga dilabelkan, jadi anda dapat melihat pisau yang anda ambil sebelum anda mengeluarkannya dari blok.
Pisau stik dibuat dari keluli Asia dicop, pisau lain dibuat daripada keluli Jerman palsu.
Ini adalah salah satu set pisau yang lebih besar yang disediakan, dengan setiap pisau yang anda perlukan. Walau bagaimanapun, jika anda tahu anda tidak akan menggunakan semua ini, ada set yang lebih kecil juga tersedia, dan pada titik harga yang lebih rendah.
Masih tidak boleh memutuskan apa yang anda mahu? Kami bulat set pisau terbaik boleh membantu anda mencari apa yang anda cari.
Set Anggaran Belanjawan Terbaik: Chicago Cutlery Fusion palsu 18-Piece Knife Block Set
Set ini mempunyai pisau keluli karbon berkualiti pada harga bajet. Ia termasuk pisau pisau 3 1/4 inci, alat pengupas 3 inci, pisau utiliti 5 inci, pisau tukang masak 7 3/4 inci, dan pisau menghiris 8 inci, roti 7 3/4 inci pisau, partoku 5 inci, santoku 7 inci, lapan stik pisau, keluli mengasah, dan pisau kayu blok.
Keluli tahan karat tinggi karbon menahan kesan dan mudah diketuk, dan pisau mempunyai pegangan polip hitam yang selesa. Pisau ini dibuat di China.
Pisau Chef Terbaik: Knife Chef Edge Edge Chef Victorinox Fibrox
Pisau tukang masak adalah alat serbaguna yang mesti ada di setiap dapur. Ia digunakan untuk mencincang, mencarik, dan dicing. Jika anda tidak mempunyai pisau menghiris, anda boleh menggunakannya untuk memotong panggang anda, dan bilah yang luas menjadikannya sesuai untuk menghancurkan bawang putih sebelum mencincang.
Pisau ini dibuat di Switzerland oleh syarikat yang sama yang membuat pisau tentera Swiss. Mereka menggunakan proses pembajaan khas yang memudahkan untuk mengasah semula bilah apabila diperlukan. Ia mempunyai pisau keluli tahan karat karbon tinggi yang diuji laser untuk memastikan canggih yang terbaik. Reka bentuk pemegang dipatenkan, dan mempunyai cengkaman yang tahan bertekstur, slip, dan reka bentuk ergonomik.
Tidak seperti pisau yang lebih mahal, ini tidak mempunyai tang penuh (bererti bahawa pemegangnya berada dalam dua keping di sekeliling pisau pisau, yang meluas ke dalam pemegang), tetapi ia masih seimbang dan mudah dipegang.
Best Paring Knife: OXO Good Grips Pro 3.5 "Paring Knife
Pisau paring adalah dapur penting, dan ini dari OXO menawarkan prestasi hebat pada harga yang berpatutan. Ia mempunyai pisau, bolster dan tang yang terbuat dari karbon keluli tahan karat Jerman tinggi untuk pengekalan kelebihan yang baik, jadi anda tidak perlu mempertajam seseringnya.
Pisau mempunyai keseimbangan yang sangat baik dan mengendalikan kontur untuk kawalan yang hebat semasa menjalankan tugas kecil seperti mengupas, menghiris atau mencincang sejumlah kecil makanan. Bolster melengkung menawarkan sokongan untuk ibu jari dan jari telunjuk untuk cengkaman yang baik yang baik dan efisien, dan pemegangnya mempunyai cengkaman yang tidak tergelincir sehingga Anda akan merasa yakin ketika menggunakannya. Pisau itu harus dibasuh dengan tangan.
Pisau Roti Yang Terbaik: Wusthof Gourmet 8-Inch Roti Roti Bergeris
Walaupun pisau roti tidak penting untuk setiap dapur, jika anda membakar roti anda sendiri atau membeli roti yang tidak diseduh dari roti tempatan, anda tahu kekecewaan cuba memotong roti segar yang mempunyai kerak yang segar atau kenyal dan dalamnya lembut. Pisau roti direka untuk melakukannya dengan tepat, meninggalkan anda dengan kepingan sempurna dan roti yang tidak dihancurkan dalam proses.
Pisau 8-inci ini, yang dibuat di Jerman, adalah panjang yang baik untuk menghirup melalui apa saja saiz roti roti, dan serrations merebut dan memotong kerak yang sukar dengan mudah, sambil merawat lembut di dalam roti dengan lembut. Pemegang sintetik menawarkan cengkaman dan keseimbangan yang baik. Selain menggunakannya untuk roti, pisau ini juga berfungsi dengan baik untuk mengiris kek ke dalam lapisan, namun anda mungkin mahu pisau bergerigi 10 inci jika anda kerap menggunakan kek bulat 8-inci.
Best Steak Knives: Messermeister Avanta 4-Piece Fine Edge Steak Knife Set
Ia hebat untuk mempunyai satu set stik pisau yang kelihatan baik dan berfungsi dengan baik. Ini mempunyai 5 "bilah yang mempunyai ujung boning upswept yang membantu memisahkan antara daging dan tulang manakala bilah panjang berkilau membantu memotong daging.
Dibina daripada keluli tahan karat karbon tinggi Jerman yang memberikan kelebihan tajam yang bertahan seketika, menjadikannya asalan di rumah anda selama bertahun-tahun yang akan datang. Mereka dibuat di China yang membantu membawa anda harga yang lebih berpatutan yang menjadikan mereka pilihan yang baik untuk kegunaan harian.
Apa lagi jenama itu mempunyai jaminan sepanjang hayat dari kecacatan pembuatan jadi jika anda mempunyai sebarang masalah, mereka akan menawarkan bayaran balik.
Lihatlah ulasan produk lain dan belanja pisau stik terbaik yang terdapat dalam talian.
Pisau Keramik Terbaik: Vremi 10 Piece Pisau Colorful Set
Membeli satu set pisau boleh menjadi beban pada dompet anda - itulah apabila pisau seramik mungkin menjadi pilihan pintar untuk bilik asrama kolej anda, rumah kedua atau rumah utama anda. Pisau seramik mendapatkan kerja dengan cekap dan sering dalam gaya hued yang terang.
Set ini dilengkapi dengan lima pisau dan lima sarung supaya anda boleh melakukan perjalanan dengan ini jika anda merancang untuk memasak semasa bercuti. Walaupun harganya rendah, itu tidak mengorbankan prestasi. Pisau-pisau ini melakukan pekerjaan cemerlang dalam mencincang, dicing dan menghiris perjalanan anda ke waktu makan. Dengan 90% ulasan bintang 5, anda tahu ini adalah pertaruhan yang pasti.
Baca ulasan lanjut mengenai pisau seramik yang terbaik untuk membeli dalam talian.
Pisau Boning Terbaik: Mercer Kuliner Millennia 6-Inch Curved Boning Knife
Walaupun pisau boning mungkin bukan jenis pisau yang paling banyak digunakan, itu adalah alat yang anda perlukan semasa anda memecahkan daging. Potong ayam anda sendiri dan jimatkan wang lebih dari potong pra-potong, dan pisau ini akan membayar sendiri. Terbuat dari keluli karbon tinggi Jepun, ini mempunyai kelebihan tajam cukur dan mudah untuk resharpen sementara ia juga menentang karat dan kakisan.
Pemegang yang direka ergonomik dibuat dari Santoprene untuk keselesaan dan polipropilena untuk ketahanan dan mempunyai inset berwarna-warni dalam tujuh warna yang berbeza. Titik jari bertekstur meningkatkan cengkaman anda dan pengawal jari membuat anda selamat semasa memotong.