Ini daging babi yang mudah dimasak dengan cepat di dalam kuali dengan campuran sos yang lazat. Kombinasi ramuan membuat sos yang serupa dengan rasa kepada sos barbeku, tetapi dengan tekstur yang sangat baik dan keperawanan yang manis dari seluruh sos cranberry berry.
Apa yang Anda Perlu
- 4 hingga 6 daging babi
- 2 sudu minyak sayuran
- 1 bawang sederhana, dihiris
- 1 boleh (15 auns) seluruh sos kranberi
- 1/3 cawan tomato
- 1/4 cawan air
- 2 sudu teh cuka
- 1 sudu teh sawi
- 2 sudu teh Worcestershire
- 2 sudu gula perang
- dash kayu manis
- garam garam
- lada dash
- 2 sudu besar jagung
- 3 sudu air sejuk
Cara Membuatnya
Dalam periuk besar di atas api yang sederhana tinggi, masukkan daging babi dalam minyak sayuran, beralih kepada coklat kedua-dua belah.
Tambah hirisan bawang ke kuali dan terus masak selama 1 minit.
Dalam mangkuk menggabungkan sos cranberry, saus tomat, 1/2 cawan air, cuka, mustard, saus Worcestershire, gula perang, kayu manis, garam, dan lada; tuangkan keping dan bawang. Tutup dan reneh selama 20 hingga 30 minit, bergantung kepada ketebalan ikan, atau hingga lembut.
(Lihat Carta Suhu Daging dan Petua Memasak Selamat )
Campurkan 2 sudu besar tepung jagung dan 3 sudu air sejuk dalam mangkuk kecil dan kacau hingga campuran halus. Bawankan campuran jagung ke dalam campuran cincang babi dengan perlahan. Teruskan memasak dan kacau sehingga sos telah menebal.
Hidangan 4 hingga 6.
Anda mungkin juga berminat
Iron Skillet Pork Chops dengan Epal dan Sayuran
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 471 |
| Jumlah lemak | 20 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 89 mg |
| Natrium | 258 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 30 g |