Tertanya-tanya bagaimana membuat bebola daging vegetarian buatan sendiri? Satu cara mudah untuk membuat bebola daging vegetarian cepat dan mudah adalah menggunakan pengganti daging lembu yang dibeli di kedai, seperti jenama GimmeLean. Di kebanyakan kedai runcit, pengganti daging lembu vegetarian seperti GimmeLean biasanya dijual di dalam tiub di bahagian yang didinginkan berhampiran dengan salad yang dibungkus dan hasil lain. Di kedai makanan semula jadi, ia lebih cenderung berhampiran pengganti daging vegetarian dan vegan lain dan daging deli vegetarian di bahagian mereka sendiri, walaupun juga didinginkan.
Buat vegetarian "bebola daging" vegetarian ini dengan menggunakan telur pengganti bukan telur, jika anda makan tenusu dan bebas dari telur.
Tidak pasti apa yang perlu dilakukan dengan bakso vegan buatan sendiri anda? Nah, selalu ada hidangan klasik spageti dan bakso. Hanya masukkan bebola vegetarian ini ke beberapa saus marinara yang dibeli di kedai di atas plat spageti dan anda mempunyai diri sendiri yang lengkap dan romantis Lady dan makan malam bergaya Tramp. Atau, buat mereka bersaiz kecil (anda perlu mengurangkan masa pembakaran sedikit sesuai jika anda lakukan) dan menyampaikannya sebagai pembuka selera dengan tusuk gigi untuk parti koktel bersama sos mencelupkan, seperti sos cili manis atau beberapa jenis gourmet preserves, seperti jelly jelly atau jalapeno jelly.
Resipi bakso vegetarian dengan ihsan Gimmelean adalah Food Lightlife
Apa yang Anda Perlu
- 1 pakej Gimme Lean pengganti daging vegetarian
- 1/3 cawan serbuk roti berpengalaman
- 1/4 cawan susu soya atau pengganti susu bukan tenusu lain
- 2 sudu besar. bawang, cincang
- 3/4 tsp. garam
- 1/2 sudu teh. serbuk Bawang putih
- 2 sudu kecil. sos Worcestershire vegetarian
- 1 telur atau
- telur pengganti telur untuk 1 telur, disediakan mengikut arahan pakej
Cara Membuatnya
- Pertama, ketuhar terlebih dulu ketuhar hingga 400 F dan ringankan gris penaik, baking pan atau lembar cookie.
- Pisahkan daging pengganti daging lembu menjadi beberapa potongan, dan letakkan di dalam mangkuk besar.
- Selanjutnya, gunakan garpu besar atau tangan yang bersih jika perlu, masukkan pengganti daging bersama-sama dengan serbuk roti berpengalaman, susu kedelai, bawang, garam, serbuk bawang putih, sos Worcestershire vegetarian dan telur atau telur yang disediakan sehingga sepenuhnya digabungkan.
- Seterusnya, bentuk campuran ke dalam bola individu kira-kira 1 1/2 inci pusingan.
- Bakar bakso vegetarian anda di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu sehingga berwarna coklat keemasan, kira-kira 20-25 minit.
Nota resipi: Pastikan anda membaca senarai ramuan pada label jika anda membeli sos Worcestershire untuk kali pertama. Sesetengah jenama adalah vegetarian dan vegan, manakala banyak jenama mengandungi ikan (ikan teri).
Maklumat Pemakanan, setiap hidangan:
Satu hidangan bebola vegetarian yang disediakan dengan telur menyediakan lebih kurang:
Kalori 126
Jumlah Lemak 1g
Lemak tepu 0g; Trans Fat 0g
Kolesterol 31mg
Natrium 847mg
Jumlah Karbohidrat 17g
Serat Pemakanan 3g
Gula 2g
Protein 10g
Vitamin A 2%, Vitamin C 1%, Kalsium 10%, Besi 13%
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 56 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Natrium | 375 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 4 g |