Terdapat dua perkara penting untuk dipertimbangkan ketika membuat kacang rebus . Pertama, mereka mengambil masa yang sangat lama untuk memasak. Selepas banyak kali tidak berjaya memasak di dapur sepanjang hari dan mereka masih belum selesai, anda mungkin akan berputus asa. Oleh itu, cara terbaik untuk memasak kacang rebus adalah menggunakan periuk perlahan. Kedua, pastikan untuk menggunakan kacang mentah menentang orang yang panggang. Kacang mentah kadang-kadang juga dipanggil "hijau" kacang tanah kerana keadaan mentah mereka.
Apa yang Anda Perlu
- 10 cawan kacang tanah (mentah, dibasuh)
- 1 sudu besar
- Perasa Cajun (seperti Tony Chachere)
- 1/4 cawan garam (halal)
Cara Membuatnya
- Ke dalam periuk perlahan, tambah kacang mentah, rempah Cajun , dan garam.
- Masukkan air yang mencukupi untuk menutup kacang tanah.
- Hidupkan periuk perlahan pada TINGGI dan masak masak sehingga kacang-kacangan lembut sekitar 8 hingga 10 jam.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1035 |
| Jumlah lemak | 90 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 45 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3,570 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat | 16 g |
| Protein | 47 g |