Squash yang disumbat oleh vegetarian adalah mudah untuk menyediakan tetapi juga membuat hidangan yang elegan untuk Thanksgiving vegetarian atau sebarang hidangan khas. Resipi ini adalah vegetarian dan vegan. Hidangkan dengan saus vegetarian jika dikehendaki. Tatal ke bawah untuk resipi skuasy yang lebih banyak daripada vegetarian.
Apa yang Anda Perlu
- 3 labu acorn
- 2 sudu besar marjerin, lembut
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 bawang, cincang
- 2 batang saderi, diced
- 2 epal, dicincang
- 1/4 cawan sirap maple
- 1/2 cawan kismis
- 1/4 sudu teh pasli
- 1/2 sudu teh kering sage
- 1/2 sudu teh rosemary
- 1/2 sudu teh
- Garam dan lada secukup rasa
- 1 bungkusan campuran bungkus jagung yang dibeli di kedai (baca label untuk memastikan ia vegan jika perlu)
Cara Membuatnya
- Ketuhar sebelum ketuhar hingga 400 darjah.
- Potong setiap labu acorn separuh dan keluarkan benih. Sikat skuasy dengan marjerin yang lembut dan diketepikan.
- Dalam kuali yang besar, pasangkan bawang, saderi dan epal dalam minyak zaitun selama 6-8 minit. Kurangkan haba dan tambah sirap maple, kismis, herba, garam dan lada dan kacau untuk menggabungkan.
- Dalam mangkuk besar, kacau campuran campuran dengan bawang, saderi dan campuran epal sehingga digabungkan dengan baik. Minum campuran ini ke dalam setiap separuh squash.
- Tutup setiap skuasy dengan foil dan bakar 40-45 minit, atau sehingga skuasy lembut. Hidangkan saus vegetarian jika dikehendaki dan nikmatilah!