Berikut adalah resipi vegetarian untuk merayakan Tahun Baru Cina atau Malam Tahun Baru, dari makanan pembuka hingga hidangan utama.
Lebih banyak Resipi Tahun Baru Cina
Pembuka selera
Hidangan utama
Makanan penutup Cepat dan Mudah
01 dari 10
Rumpai laut "Rumpai Laut"
Pembuka selera yang menyeronokkan - "rumpai laut" dalam resipi ini sebenarnya bok choy yang telah digigit secara ringkas sehingga ia menjadi rangup. Badam dihiris bakar menambah rasa tambahan.02 dari 10
Pemotoran Vegetarian Potstickers ini dimuatkan dengan sayur-sayuran seperti wortel dan buah berangan air. Mereka rasa hebat sahaja atau anda boleh melayani mereka dengan sos halia dan soya.03 dari 10
Roll Curl Bean
Anda mungkin pernah mendengar gulungan California, dengan rumput laut panggang dibalut beras nasi yang manis. Dalam resipi rumput kering yang dipanggang (Yakinori) ini dibalut adalah lembut dan lembaran berpengalaman biji kacang kering (tersedia di pasaran Asia).04 dari 10
Fried Mock Oyster Kumbang kacang dan rumpai laut dibentuk untuk menyerupai tiram dalam hidangan vegetarian lazat ini.05 dari 10
Vegetarian Sweet dan Spareribs asam Kenuman mengambil tempat rusuk babi dalam resipi goreng ini dengan nanas, wortel dan sos manis dan masam.06 dari 10
Bawang Tidak Daging Cina
Daging kedelai yang dibumbui daging lembu menjadikan pengganti mudah untuk daging lembu di pembuka parti ini.07 daripada 10
Lapan Khazanah Vegetarian
Orang Cina percaya lapan adalah nombor bertuah - apa yang boleh lebih beruntung daripada hidangan yang sihat ini dipenuhi dengan sayuran dan kacang tanah, dengan gandum gluten dan kacang pedas ditekan pedas (tersedia di pasaran Asia) untuk protein.08 dari 10
Wonton Vegetarian Dibuat dengan tauhu yang rosak - vegetarian yang melepaskan telur boleh menggantikan telur yang dipukul dengan 1 sdm minyak.09 dari 10
Gulung Kubis
Daun kubis diisi dengan lobak merah, chestnut air, tunas kacang hijau dan sayur-sayuran lain.
10 daripada 10
Rolls Spring Sayuran Pada mulanya, semua musim bunga mempunyai pengisian sayur-sayuran, dalam perayaan musim menuai musim bunga. Dalam resipi ini, gulung diisi dengan lobak yang dihiris nipis, pucuk buluh, lada paprika manis dan cendawan hitam kering, dibekalkan dengan sos tiram. Untuk mengubahnya menjadi pembuka vegetarian, gunakan sos tiram vegetarian.