Gunakan tempe bukan daging sebagai pengisi untuk Taco vegetarian , dan top dengan hidangan taco vegetarian kegemaran anda, seperti salsa, salad segar, keju atau krim masam, atau teruskan vegan dan tambah guacamole untuk rasa tambahan dan bukannya keju dan krim masam. Tempe tacos vegetarian adalah idea makan malam yang cepat dan mudah (atau BRINNER Idea!) Bahawa seluruh keluarga akan makan!
Jika anda tidak makan vegan, tambahkan sedikit krim masam dan mungkin juga teratas dengan beberapa cotija Mexico atau queso keju fresco).
Resipi ini adalah vegetarian, vegan (jika anda menghilangkan krim masam) dan, jika anda memerlukannya untuk menjadi gluten juga, anda perlu terlebih dahulu memastikan bahawa anda menggunakan tempe percuma gluten (kebanyakan tempe adalah bebas gluten, tetapi sesetengahnya telah menambahkan biji-bijian yang tidak bebas gluten, jadi baca label dengan berhati-hati jika perlu) dan kemudian kembalikan kicap untuk pengganti bebas gluten (seperti tamari atau Cecair Aminos Bragg ).
Lihat juga: Lebih banyak resipi taco vegetarian
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu besar. minyak zaitun (atau minyak masak lain)
- 1 bawang (diced)
- 1 pakej
- tempe (dihiris menjadi 1/2 inci kiub)
- 1 sudu besar. sos soya
- 1 sudu kecil. jintan
- 1/4 cup cilantro (segar dicincang)
- Pilihan: salad, tomato, potongan jalapeno atau krim masam
Cara Membuatnya
- Masukkan bawang dalam minyak zaitun selama 3 hingga 5 minit, atau sehingga bawang lembut.
- Masukkan tempe yang dihiris, kicap dan jintan. Benarkan campuran ini untuk memasak di atas api sederhana selama lebih kurang lima minit, kacau sering. Jika kuali itu terlalu kering, anda boleh menambah sedikit minyak, atau sekadar percikan air untuk menyerapnya.
- Setelah kira-kira lima minit, tempe harus ringan dan diperkemaskan dan masak. Keluarkan panci dari haba dan kacau di ketumbar.
- Isi cengkerang taco atau tortilla anda dengan campuran tempe yang dimasak dan takaikan dengan tacos anda dengan salad yang dicincang, tomat dadu, sedikit keju, salsa, alpukat yang dihiris, krim masam, atau apa-apa lagi jenis taco yang anda boleh bayangkan (kegemaran baru saya kedai taco tempatan menambah tembikai acar kepada tacos vegetarian mereka yang agak ganjil tapi sebenarnya luar biasa, jadi jangan takut untuk mendapatkan sedikit kreatif dengan tampalan taco anda!).
Nikmati tacos tempe vegetarian buatan sendiri!
Seperti tacos vegetarian? Berikut adalah beberapa lagi resipi untuk dicuba:
- Taktik TVP 10 minit yang sangat mudah
- Taco lembut Vegan dengan kacang soya hitam
- Seiko tacos dengan sayuran panggang
- Super sihat vegan chickpea taco
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 133 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 245 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 6 g |