Taco seitan vegetarian yang dibuat dengan seitan yang dibeli di kedai (atau seitan buatan sendiri , pilihan anda), bersama dengan beberapa sayur-sayuran panggang dan juga berpengalaman dengan cipotle, cumin dan serbuk cili dan disumbat ke tortilla untuk taco seitan vegetarian buatan sendiri. Sekiranya anda suka makanan Mexico vegetarian, tacos seafood vegetarian dan vegan ini tidak akan mengecewakan.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu minyak zaitun, dibahagikan
- 1 pakej 1 paun disediakan
- seitan , dicincang menjadi jalur nipis
- 1/2 sudu teh kicap
- 1/2 paprika sudu teh
- 1/2 sudu teh
- 3/4 sudu teh serbuk cili
- 1 zucchini, bersaiz
- 1 buah lada merah, bersaiz
- 5 cendawan (cuba portobello bayi atau butang)
- Garam dan lada, secukup rasa
- 8-10 tortilla jagung
- 1/2 tomato, diced (pilihan)
- 1/2 cawan
- guacamole (pilihan)
Cara Membuatnya
- Sapukan seitan strip dalam satu sudu minyak sehingga kacau, kira-kira 5-6 minit, kacau sekali-sekala untuk memastikan mereka memasak secara merata. Kacau dalam sos kicap, chipotle, paprika, jintan, dan serbuk cili dan panas, kacau untuk menggabungkan dengan baik, hanya satu atau dua minit lagi.
- Letakkan zucchini yang dicincang, lada merah lada, dan cendawan dalam mangkuk sederhana dan tuangkan dengan sudu minyak yang tinggal. Musim dengan garam dan lada.
- Susun sayur-sayuran dalam satu lapisan pada penaik dan letakkan di bawah ayam sehingga mereka mula berwarna coklat dan dimasak sekitar 10 hingga 15 minit.
- Untuk membuat taco anda seitan dan panggang, panaskan tortilla jagung. Di atas setiap tortilla dengan beberapa sayuran dan beberapa keping seitan dihiris. Teratas dengan tomato dihiris, guacamole buatan sendiri atau penampilan taco lain: krim masam, salad dicincang, cilantro cincang segar, salsa atau sos panas. Tortillas tepung juga boleh digunakan bukannya tortilla jagung untuk lebih banyak hidangan gaya fajita jika anda lebih suka.
Lebih banyak Tacos Vegetarian
- Chipotle zucchini tacos
- Templat taka vegan lima bintang
- Super sihat vegan chickpea taco