FYI - Ya, ini kelihatan seperti Cookies Roti. Perbezaan antara kedua-dua adalah Cracker Jack Cookies juga mempunyai bijirin kelapa dan rempah beras di dalamnya selain gandum yang digulung.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan
- tepung
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu teh
- serbuk penaik
- 1 sudu garam
- 1 cawan mentega (dilembutkan)
- 1 cawan gula
- 1 cawan
- gula perang (dibungkus)
- 2 biji telur
- 2 sudu teh
- Vanilla
- 2 cawan bergulung gandum
- 2 cawan bijirin pekat
- 1 cawan kelapa
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 350 F.
- Garis atau ringan perlahan lembaran penaik.
- Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung, serbuk penaik, baking soda dan garam dengan kocokan dawai.
- Dalam mangkuk pengadun berdiri, atau dalam mangkuk biasa menggunakan pengadun tangan, krim mentega dan gula. Masukkan telur satu demi satu ke campuran krim, mencampurkan di antara setiap telur. Gabungkan dengan baik. Campurkan dalam vanila. Campurkan sehingga semua bahan basah digabungkan.
- Semasa pengadun berjalan dengan perlahan, tambah campuran tepung setengah cangkir pada satu masa. Pastikan anda bercampur dengan baik.
- Kacau tangan di dalam gulung yang digulung, bijirin pekat dan kelapa. Kacau sehingga semua digabungkan.
- Dinginkan selama 15 minit. Jatuhkan sudu teh ke dalam lembaran pembakar yang disediakan.
- Bakar Cracker Jack Cookies anda selama 10 hingga 12 minit.
- Letakkan doh di dalam peti sejuk di antara kumpulan.
- Keluarkan cookies dari ketuhar dan sejuk pada lembaran penaik selama 2 minit.
- Keluarkan cookies untuk mendinginkan rak untuk menyejukkan sepenuhnya.
- Simpan apa-apa kuki yang terselindung di dalam bekas kedap udara untuk memastikan ia lembut atau balang cookie dengan penutup longgar untuk cookies crispier.
Mahu membekukan kuki anda?
Membekukan kuki yang sudah dibakar di dalam bekas atau beg udara. Membekukan adonan kue dalam bungkus sudu kecil dalam bekas yang boleh dicuci. Kedua-duanya harus bertahan sehingga 3 bulan dan mungkin lebih lama. Selepas 3 bulan mereka tidak akan teruk, mereka hanya boleh kehilangan sedikit rasa.
Tambah Cookie ini ke Cookie Jar Anda:
Snickerdoodles
Jika anda menyukai kayu manis, anda akan menyukai cookies ini. Mereka adalah cookie yang sempurna untuk berkhidmat kepada mereka yang mempunyai alahan kacang.
Cookies Ginger
Anda tidak perlu menunggu cuti musim sejuk untuk membuat cookies pedas ini. Mereka baik sepanjang tahun.
Benne Wafers
Sungguh menakjubkan bahawa saya telah tinggal di selatan sepanjang hidup saya dan saya tidak pernah mempunyai cookies ini. Mereka dimuatkan dengan biji bijan dan saya hanya suka teksturnya.
Sebenarnya, apa-apa rasa biscotti akan dilakukan. Walaupun cookies ini dibakar dua kali, mereka mungkin adalah cookies paling mudah untuk dibakar.
Hanya ikuti langkah mudah ini dengan arahan langkah .